今日は友人吉田氏一押しのラーメン屋さんへGOGO!
我が家から20分ほどの距離でゴザイマス
隣の不二家へはちょこちょこ行ってるんですよね~(笑)
アワトロ龍宮
住所 埼玉県蓮田市見沼町15-2フレール小山100
電話番号 不明
営業時間 11:00~14:00/17:00~20:00
定休日 不定休
最寄り駅 宇都宮線『蓮田駅』(630m)
ツイッター アワトロ龍宮 (@AWATORORYUGU)
友人吉田氏 アワトロラーメン + 味玉 (ラインお友達で無料)
パパ アワトロラーメン + 替え玉 (ラインお友達で無料)
パパも初ジャンルの「泡系」ラーメン
着丼時、最初の見た目のインパクトがすごいっす~ ^^/
豚骨と鶏白湯を強火で炊いて、ブレンダーで泡立てたスープが特徴のようで
泡がたっぷりある時は鶏の甘みが口の中に広がり
泡が無くなる後半は豚骨の旨味がガツンときますね★
パパはここの所極端に尖った系ラーメンを好むようになってますが
アワトロのスープはそれらに負けず劣らず極上のスープですよ
ベースが豚骨ながら全く臭みがないのもGOOD!
それに負けない麺は細麺パツパツの低加水ストレート麺
楓神とも煮干乱舞とも違う、こりゃまたパパ好みの旨麺君w
低温調理らしき鶏チャーと豚ロースチャーもそれぞれのキャラが引き立って旨かったです♪
たしかにラーメン通の吉田氏が一押しなのも納得の逸品・・・・
アワニボと担々麺もすげー気になる今日この頃・・・・・
今度はママとラーメンデートで来てみたいな~ (´ε` )チュー
ご馳走様でした!!!!!
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定休日 不定休
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パパ アワトロラーメン + 替え玉 (ラインお友達で無料)
パパも初ジャンルの「泡系」ラーメン
着丼時、最初の見た目のインパクトがすごいっす~ ^^/
豚骨と鶏白湯を強火で炊いて、ブレンダーで泡立てたスープが特徴のようで
泡がたっぷりある時は鶏の甘みが口の中に広がり
泡が無くなる後半は豚骨の旨味がガツンときますね★
パパはここの所極端に尖った系ラーメンを好むようになってますが
アワトロのスープはそれらに負けず劣らず極上のスープですよ
ベースが豚骨ながら全く臭みがないのもGOOD!
それに負けない麺は細麺パツパツの低加水ストレート麺
楓神とも煮干乱舞とも違う、こりゃまたパパ好みの旨麺君w
低温調理らしき鶏チャーと豚ロースチャーもそれぞれのキャラが引き立って旨かったです♪
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