8月も、あと1週間でおわり。。。
今年の夏は、あっという間に過ぎて行ったような気がします
そして、この時期、歳をかさねる度に、体がだるおも~って感じです。
そんな時は、夏野菜の栄養たっぷりの料理にかぎります
なので、夏野菜をいっぱい使って、晩ごはんを作ってみました
ディーちゃんも、そばで、料理が出来上がるのをまっています
まずは、まだまだ暑い夏に、箸が進む、酸っぱいおかず。。。
揚げ金目鯛とすっぱい夏野菜の薬味ダレと、
プチトマトのアジアンマリネ
そして、なすがとろっとやわらかく、どれだけ食べても飽きない、
なすと牛肉のみそ煮
そして、メインは鯛の塩焼き
どれも、おいしくできました
これで、夏バテ解消かな
ランキング参加中です。
よろしければクリックお願いします(別窓で開きます)
今年の夏は、あっという間に過ぎて行ったような気がします
そして、この時期、歳をかさねる度に、体がだるおも~って感じです。
そんな時は、夏野菜の栄養たっぷりの料理にかぎります
なので、夏野菜をいっぱい使って、晩ごはんを作ってみました
ディーちゃんも、そばで、料理が出来上がるのをまっています
まずは、まだまだ暑い夏に、箸が進む、酸っぱいおかず。。。
揚げ金目鯛とすっぱい夏野菜の薬味ダレと、
プチトマトのアジアンマリネ
そして、なすがとろっとやわらかく、どれだけ食べても飽きない、
なすと牛肉のみそ煮
そして、メインは鯛の塩焼き
どれも、おいしくできました
これで、夏バテ解消かな
ランキング参加中です。
よろしければクリックお願いします(別窓で開きます)