Hirokoの日記

日々の出来事

行ってきました ♪

2010-06-23 08:31:38 | Weblog
「 和風ダイニング 五和 」 さんに行ってきました。



ランチをいただき・・・





お目当ての 『 シモン芋アイス 』 です ^^










あ~♪ 納得! 美味し~い♪

甘さ控えめですが 澱粉質が豊富? コクがあってまろやかです ♪ 

コレはリピートしたくなるなぁ・・・私の中の久々のヒットです ^^v












大トロ ☆ 赤身

2010-06-22 08:16:46 | Weblog
安心院の石川製材所に行って来ました。



樹齢150年の杉の木です ☆


















半分にカットして・・・



















巨大皮むき機に入れ 


















スライス!?していきます。。。。 ^^











うお~っ!赤みを帯びた綺麗な木目 ♪♪

木は 「 生き物 」 だなぁ・・・とつくづく思いました ☆

故に 挽いてみないと判らない。 と言うドキドキ感 ^^;















山から切り出した木が 木材になっていく工程は

まるで 『 解体ショー 』 の様でした (笑)

旦那さんの目も 活き活きとしてましたよ ^^☆


姿を変えて 家の一部となって生き続ける杉の木!

凄いな~♪

今日は良い経験をさせて頂きました ♪























夜の訪問者

2010-06-18 08:46:37 | Weblog


夕方から鳴き声は聞こえていましたが・・・

晩ご飯の匂いに誘われてか 縁台に上がり

網戸越しにまでやって来ました ☆

そして一晩中 鳴き続け・・・^^;;













翌朝 外に出て縁台に腰掛けると

喉をゴロゴロと鳴らしながら 膝の上に乗って来て










☆ガオ~ッ☆


とても人間に馴れている子猫ちゃん。

親猫と逸れたのかなぁ・・・それとも・・・



このまま行くと

「訪問者」が 「滞在者」になって 「居住者」にぃ? ^^;

わ~ぁっ かんべ~んっっ。。。











和風ダイニング 五和(いつわ)

2010-06-17 09:06:09 | Weblog
宇佐市拝田にある 『 和風ダイニング五和 』 さん

リニューアルオープンに伴う 改装工事を請け負わせて頂きました ♪




















写真は旦那さんが プレオープンでお招き頂いた時のものです。

お料理は写っていませんが どれも美味しく 特に食事の最後に出された

シモン芋を使った 『 シモン芋アイス 』 は絶品だったそうですよ ♪

これは行かねば! 行って是非食べねば!! 

・・・と言う事で 後日詳し~い内容の記事をアップします ^^v♪