今年もかき氷の季節がやってまいりました？！

　今年もいよいよかき氷の季節がやってまいりました？！

　ご案内には、ちと早いとお思いかもしれませんが毎年　阿佐ヶ谷七夕祭りが終わってから、「あーブログに案内載せれば良かった～」と思いつつ、あっという間に1年たちを3回ほど繰り返してきましたので今年こそ！

　阿佐ヶ谷七夕祭りで鉢の木が、かき氷の販売を始めて今年で11年目になります。随分昔から販売しているように思われる方もいらっしゃるのですが、じつはそんなに古くはないのです(^^ゞ

　発売当初はあまり売れなくて、休憩時に中杉通りのガードレールに腰かけてお客様がいらっしゃるのをポケッと見ていたような記憶が有ります。

　おかげさまで今ではお買い求めまで1時間半から2時間待ちとなり、大変申し訳ない状態になってしまいました。

　最初は氷の掻き方も良く解らないままやっておりましたので、つぶれた氷がカップの底に固まってシロップが染み込まず、お叱りを受けたりもしておりました。

　いまではこんなに（これでもまだ途中の高さですが）



　氷を高く積めるようになりました！

　ただその天使の羽のような薄氷を高く積み上げるには非常な集中力を要しまして、集中力が切れると「どさっと（涙）」崩れ落ち最初から作り直しをさせていただきますので、恐縮でございますが作っている最中は話しかけられてもお応えできません事、ご理解ください。

　では何故そんな集中力を要してまで、天使の羽の薄氷を積み上げるのかと申しますと頭にキンキン来ない、お腹が冷えないかき氷を作るためなのです。

　そんな努力と集中力を込めてつくりますので、どうか目の前でかき氷を手で押しつぶす事はご容赦いただきたいいぃ（号泣）なのでございます。

　勿論、持って移動する間に崩れるのを防ぐためと言うのは良く解りますので、恐れ入りますが



「かき氷を美味しく食べるには」を載せましたので、こちらをご参考にお召し上がり頂けますと嬉しいです。

　それでは今年も阿佐ヶ谷七夕祭りで皆様にお会いできます事愉しみにしております！

追記　ちなみに今年の阿佐ヶ谷七夕祭りは8月7日（水）～8月11日（日）でございます。また近づきましたら再案内いたします。