【シンプルな食材でもひと手間加えると…】

先日お世話になったのは

宮崎の料理を中心に

出してくださるお店

箸袋のメッセージ・イラストも

とってもナイス

最初に頼んだのは

地鶏のたたき

生姜をつけていただきました．

写真を撮り忘れたのですが

焼酎も宮崎のものをいただきました．

宮崎の料理、というわけではないのでしょうが

個人的に好きだったのはこちら。

揚げ春巻きなのですが

中にサンドイッチで使うような

たまごペーストが

春巻きとハムに包まれていました。

使っているものはシンプルなのですが

ひと手間かけると

こんなに美味しくなるんだぁと感動。

女将さんが宮崎出身

ボクは母方の田舎が鹿児島県なのですが

九州の訛りってとっても好きです。

平日の夜だったのですが、

ゆっくりした時間を

楽しむことができました。

今週末は3連休ですね。

みなさんにとっても

ゆっくりした時間が楽しめる

休日になりますように！