叶匠寿庵の閼伽井

叶匠寿庵の閼伽井
あかいって読むんだよ。
何度も焙煎した香り高い黒須黄粉を、柔らかな求肥餅にまぶしました。
なつかしく上質な、伝統の味です。
　　
信玄餅みたいだけど、それより美味しい。
黄粉自体に甘い蜜がついているような感じ。
黄粉はあまり好きではないんだけど、これはいけるね
また、食べたいじょ

叶匠寿庵の黒豆羹

叶匠寿庵の黒豆羹
黒豆とお餅を錦玉で末広がりの扇型にまとめ、ハレの日にふさわしいお菓子に仕上げました。

黒豆の黒い色には古来より魔除けの力があるとされ、おせち料理には欠かせない素材なんだって。
これは、無難に美味しかった。

そうそう、叶匠寿庵の包装紙って封筒になるんだよ。
綺麗な紙使っているもんね。
これこそエコかな

昨日は某所に行ったんだけど所定の駐輪場に停めておいたら・・・
自転車ベルが折られてた
翌日になってふと思いついたことで簡単に直った。
私ってひらめきが良いのかもしれない

ずっしり黒がんづき

ずっしり黒がんづきをかった。
９８円の安いコーナーにあるんだけど…どうよ？

黒糖なのかな？甘いよ。
蒸しパンタイプではあるんだけど、結構いいかも。

それにしても『がんづき』って何？

叶匠寿庵の水羊羹

叶匠寿庵の水羊羹
単純に水羊羹ですが、うっすらした甘味が宜しい。
透明になっている所が綺麗だ
　　
この器、お正月にいくらなどを入れたら美味しそうに見えるだろうな。
っと思ってとってあります

叶匠寿庵のあも

叶匠寿庵のあも。
叶匠寿庵の中でも定番だね。
とろけるような求肥の餅を手間ひまかけて炊きあげた大納言小豆でくるみました。
　　
水羊羹みたいだけど中に求肥が入っている。
あまり求肥って好きじゃないんだけどこれは美味しい。
甘さもいいお味で大好きです

ナッツのパン

ナッツの詰め合わせを貰った。
最後のちょっとでナッツパンを作る。
中はカリカリのナッツ。
外はふんわりパン。
うん、適当に作ったけど上手くできた

パテスリー・ウーのミルフィーユ

パテスリー・ウーのケーキ。
お土産に貰いました
さて、次の日に私が食べたのはどれでしょうか？

右下のミルフィーユでした。
これって上から見ると桃とラズベリーしか分からないね。
でも、回りにはパイを砕いたものが付いている。
ちょっと写真じゃ分かりづらいだろうけど、これ横ミルフィーユだよ
面白く、美味しいジョ
　　　

パテスリー・ウーのサバラン

パテスリー・ウーのケーキ。
お土産に貰いました
さて、次の日に私が食べかけたのはどれでしょうか？

それはサバラン。
なんだけど、結構お酒が強くてちょっと食べてやめました
でもね、上にプリンが乗っているの。
このプリンは美味しいかった
　

豚８匹とん走、男性かまれけが…子豚１匹不明

豚８匹とん走、男性かまれけが…子豚１匹不明
２日午前８時２０分頃、松江市東持田町の豚舎から、家畜の豚８匹が逃げた。
近くに住む男性（５９）が豚を豚舎に戻そうとした際、１匹に太ももなどをかまれ軽いけがを負った。

豚が逃げ出した・・・
まさに、遁走（とんそう）豚走
子豚が一匹まだ見つかってないんだって。
お外じゃご飯もらえないよ

パテスリー・ウーのフルーツ乗せパイ

パテスリー・ウーのケーキ。
お土産に貰いました
さて、母が食べたのはどれでしょうか？

真ん中上のフルーツたくさんのっているヤツでした。
下の土台はパイ生地、そこにクリームが
フルーツもたっぷりが母の好みです