ルバーブジャム作りました。

Ｓさんにルバーブと作り方を教わり作ってみました。
ルバーブジャムは食べたことはありましたが、
生のルバーブを見たのが始めてで嬉しさ一杯で直ぐに作りました。
分量の８割の砂糖を入れ水分が出るのを待ちゆっくり煮あげました。
家族も友人も喜んで頂いてくれています。ありがとうございました