夕食はサンドイッチにしようか？
あっ！食パンがないじゃないか。
じゃあ短時間で焼けるピタパンにしよー。
豚肉は甘めのタレに漬けてオーブンで焼きました。
野菜もたっぷり、ギュウギュウに詰め込んで。
夕食はサンドイッチにしようか？
あっ！食パンがないじゃないか。
じゃあ短時間で焼けるピタパンにしよー。
豚肉は甘めのタレに漬けてオーブンで焼きました。
野菜もたっぷり、ギュウギュウに詰め込んで。
モモもコロスケも好物な『花巻』は簡単だしたくさん作って一個ずつラップして冷凍庫に入れておくと便利。
二人とも朝ごはんに残り物のキンピラとか、鶏肉煮とかを挟んでよく食べます。
薄力粉、ドライイースト、牛乳、バター、砂糖、塩。ほんのり甘くてふわふわで美味しい。
夏に買ったラム酒、少し飲んだっきりだったのでレーズンを漬けました。
ラム酒がタップリとしみこんだレーズンはつまみ食いで酔えそう。
クリームチーズに混ぜてみるとアルコール分がまろやかになり、いい感じ。
ちょうど頂き物の美味しいサブレがあったのでいっしょにたべたら、もっと美味しかった。
挟んじゃうのも美味しいよねー。
紅玉をチラホラと見かけるようになってきた。
バターなしのさっぱりタイプのケーキ。
スライスした紅玉をタップリのせて。
あとは、焼きリンゴでも作ろうかな。
もう5月か。
ゴールデンウイークも過ぎ去り、コロスケもモモも毎日元気に学校へ。
なんだかんだで学校行事が毎週のようにあり、私はアタフタとした日々ですが…。
モモも毎日、宿題を頑張っています。
もう少し、早くベッドに入ってくれたらいいのだけれど。
モモ、保育園の卒園式でした。
恒例の
「お母さんありがとう」
で親子で退場するところ。
号泣するのは私のはずが、まさかのモモが泣き出した！
どーしたのかとびっくり。
謝恩会の帰り道、
「ねぇ、ママは気づいてた？年長さんになってからは一度もお熱で呼び出しされなかったの。本当は大きくなったらお医者さんになりたいんだ。だからそれまで元気でいてね。」
クラスで一番大きいし、私を心配させない様に、緊張していたんだね。いつもいつも。
なーんてとても嬉しい言葉を言われたからか、楽しかったからか、解放感からか。
昨夜のお酒はとても美味しく。
そして楽しく…。
忘れ物を届けに行ったお友達のお宅で、
泥酔。
ごめいわくをおかけしました。
日曜日は一日中、家族にお説教されました。
だよねー。
次にこんなに酔っぱらうのは、また6年後かな？
4年前の3月11日。
東日本大震災。
コロスケの誕生日。
東京も大きな揺れ。
幸いにも勤務先が近かったので余震で歪む道を走りながら学校と保育園まで迎えに行けました。
帰宅困難な方々。翌日に卒園式を控えた保育園では、何名かの先生が帰路につけず泊まっていました。
あの日、どうしても「おめでとう」とは言ってあげられなかった。
学校でもずいぶんと『お前は不吉な日が誕生日だ』と言われたそうです。
コロスケはもう記憶はおぼろげ。次女のモモはその日の記憶はもうないそうです。
今日はケーキを焼いて、ロウソクを12本吹き消しました。
吹き消した煙は天に願いを届けるという意味もあるそうです。
決して『不吉な日』ではなく、『命あることを幸せに思う日』だと思います。自分なりに納得の行く人生を歩んで欲しいです。
お友達にも沢山プレゼントをもらって帰ってきました。
お誕生日おめでとう！
東日本大震災。
コロスケの誕生日。
東京も大きな揺れ。
幸いにも勤務先が近かったので余震で歪む道を走りながら学校と保育園まで迎えに行けました。
帰宅困難な方々。翌日に卒園式を控えた保育園では、何名かの先生が帰路につけず泊まっていました。
あの日、どうしても「おめでとう」とは言ってあげられなかった。
学校でもずいぶんと『お前は不吉な日が誕生日だ』と言われたそうです。
コロスケはもう記憶はおぼろげ。次女のモモはその日の記憶はもうないそうです。
今日はケーキを焼いて、ロウソクを12本吹き消しました。
吹き消した煙は天に願いを届けるという意味もあるそうです。
決して『不吉な日』ではなく、『命あることを幸せに思う日』だと思います。自分なりに納得の行く人生を歩んで欲しいです。
お友達にも沢山プレゼントをもらって帰ってきました。
お誕生日おめでとう！
今日はコロスケの誕生日。
12歳になりました。
私からのプレゼントは、グラスと可愛いコースター。
なぜか酒屋で買いました。
相変わらず上手くデコレーションが出来なかったけれど、今年はバースデーケーキも作りました。
穏やかな日になりますように。
もう何度目かな？
ピアノの発表会がありました。
年に2回あるもんで、もう衣装はあるもので。靴が綺麗であればいいかな。
という感じで出掛けて行きました。
そして楽屋で着替えようとしたら、モモのドレスの背中のボタンが閉まらないじゃん！
焦ってコロスケと協力し引っ張りなんとか閉じました。
もうね、舞台でお辞儀したら弾け飛ぶんじゃないかとヒヤヒヤしましたが、それはそれで面白かったかも？
と思うテキトーな母なのであります。
2人とも舞台に出る事にだいぶ慣れて、楽しんでいる模様です。
あとはさ、もうちっと練習して上手に弾けたらいいんじゃないの～～？
モモのランドセルが届いた。
選んだのはダークなブラウン。
コロスケはローズピンクだったし、女の子らしいモモもピンクを選ぶと思ってた。
出番まで、ビニールをかけておくらしいです。
自分のお昼や朝ごはん用にパンを焼きます。
全粒粉入り。
普通の形を作るのにちょっと飽きて、ジャッキーのシリコン型に押し込んでみた。
小ぶりの小さなパンが焼けました。
これはバターを塗って2人のおやつに。
普通の形は刻んだピクルスをタップリ乗せたホットドッグ。
節分の夜、ご近所から
「ふくわ～うちっ！」
と豆撒きの掛け声が聞こえると、嬉しく感じます。
だって小さい頃はどこの家からも聞こえたけれど、年々なくなっていく風習のような気がして…。
ニュース映像では各地の神社で盛大に行われる様なので、それでオッケーってことかな？
もう一つ『恵方巻』。
東京生まれ東京育ち、恵方巻を知ったのは数年前。
今ではデパ地下でもコンビニでも盛り沢山！
楽しいし美味しいので買うようになりました。
今年は近所のお寿司さんに注文。
モモはお刺身や太巻き寿司が好きではないので、長ーいかんぴょう巻を。
あっと言う間に食べちゃってた。
噛まずに飲んだの？
野菜置き場の底から細いさつま芋が出てきた。
焼き芋にするにも一本しかないからと、紅玉と一緒にカットして焼いてみることにした。
バターも買ったところだったから、砂糖とシナモンとハチミツをまぶしてオーブンへ。
美味しく焼き上がりましたよ。
でもモモもコロスケもリンゴだけ食べている！
お芋も美味しいのにねー。
コロスケに初めてのローファーを買ってきたら、
「うわ～～、カッコイイ！！」
と言って何故かニオイを嗅いでいました。
今まではお出かけ用にはワンストラップの可愛いのだったけど、好みじゃなかったみたい。
もうすぐ中学生。