雪うさぎを英語で言うと？

日本語で雪うさぎと言えば、雪で作ったうさぎで笹の葉の耳に南天の実の赤い目が一般的。

英語でSnow Rabbitで検索すると本物のうさぎがヒットします。

Snow bunnyで検索すると、ちょっとセクシーです

日本の雪うさぎを英語で説明するなら、A rabbit made of snowかな。

私の住んでいる地域では雪うさぎを作れるほどの雪は10年に1度ぐらいしか降らないので、ほぼ説明する機会がありませんが。