梅田の阪急に買物にいった次いでにデパ地下に寄り物色。
人が並んでいるブースを一通りチェック。
その中で一際行列になっていたのは、「GOKAN」と
いうお店。どうやら並んでいる人の目的は「黒豆入り
お米純正ルーロ」。 今日はこれを購入することに決定。
早速試食してみると、スポンジケーキがふわふわっと
してやわらかく、そして甘さもほどほどで美味しい。
「黒豆」が入っているのは謎だが、黒豆も美味しい。
この「GOKAN」という店は、2000年、京阪神の人気パティシエ
11人がコラボレートした、キッチンの侍達という企画から派生
した新ブランド「GOKAN～パティスリー ド サムライ」。
ロールケーキではなく、「ルーロ」と呼ばせるところも
趣があってよい。
このルーロ、実は抹茶味があり、売り切れていたため
こちらの方も試食したい。
人が並んでいるブースを一通りチェック。
その中で一際行列になっていたのは、「GOKAN」と
いうお店。どうやら並んでいる人の目的は「黒豆入り
お米純正ルーロ」。 今日はこれを購入することに決定。
早速試食してみると、スポンジケーキがふわふわっと
してやわらかく、そして甘さもほどほどで美味しい。
「黒豆」が入っているのは謎だが、黒豆も美味しい。
この「GOKAN」という店は、2000年、京阪神の人気パティシエ
11人がコラボレートした、キッチンの侍達という企画から派生
した新ブランド「GOKAN～パティスリー ド サムライ」。
ロールケーキではなく、「ルーロ」と呼ばせるところも
趣があってよい。
このルーロ、実は抹茶味があり、売り切れていたため
こちらの方も試食したい。
今日、おみやげに黒豆ココアをいただきました。
最近ココアに はまってます。
ブラックで飲むココアは ちょっとくせになりますよ。
品切れの抹茶味も気になるなあ・・・。
なるほど。丹波の黒豆が売れるな。、これ
から。
お米のロールケーキつながりで、トラックバックさせてもらいました。コメントで「GOKAN」のロールケーキがおいしいとの情報をもらったので、調べていたらここに辿り着きました♪
また来ます！
ちなみにじゅんせいのせいは純正ではなく純生ですよ。
一度も行けてないのです。
ろこさんもおいしい店があったら教えてください。
純生なんですね。以後気をつけます。