北菓楼

小樽で人気のお店「北菓楼」に行ってきました。

もちろんお店でしか食べられない「シュークリーム」を食べるため

数種類のシュークリームの中からめずらしいシュークリーム

イタリアンミラノシュークリーム

を購入しました。

ふわふわしたドーナツのような皮の中にカスタードクリームが入っています小ぶりで食べやすい。

アンドーナツの餡がカスタードクリームになった感じです。
クリームもさっぱりしていて甘すぎずちょうとよい味。

見た目も食感も新感覚のクセになるシュークリーム

う～ん絶品

そして、もちろんバームクーヘンも購入。

妖精の森（バウムクーヘン厚さ4cm）1,050(税込)


《商品説明より引用》
ふわっとした口当たり、ほど良い口どけ、そしてしっとりと口の中いっぱいに広がるさわやかな甘さ。
北海道の自然にめぐまれた最高の食材を使い、独自の製法・独自の釜で一層一層じっくりと時間をかけて焼き上げた独特な食感。手間ヒマかけたおいしさへのこだわりと、菓子作り職人の意気が伝わる味、それが北菓楼のバウムクーヘンです。

ネーミングも可愛い「妖精の森」

メープルシロップの風味が最高です
ここのバームクーヘンは、ほかではない味かも。

今回も食べた人が「これどこのお店？どこにあるの？」と聞いてくるほど。
クセになる味です。ホント美味しい～

バームクーヘンはインターネットで購入できます。


北菓楼
【住所】北海道小樽市堺町7番22号
【電話】(0134)31-3464

コスモス

久々の更新です・・・。

気がつくとすっかり・・・秋・・