生徒さんからのエネルギー

日を追うごとに寒くなってきましたね。
Chouquettesだと言うのに少しだけ寝坊してしまいました。
外はどんよりとした曇り空、生徒さんはゆゆさん・Keikoさん・きなこママさん。リフォーム後の我家を見て、素敵～と。
残り30年位の人生、大好きなパンやお料理を作りながら有意義に過ごせる場所になればな・・・と、私の老後計画です(笑)

さて2斤型と1斤型で焼き上げたパンドミー(写真は1斤型)、迫力のある出来上がりに皆様ご満足頂けたようです。パチパチッと天使の囁きも聞こえたしね
もう一品は木の実たっぷりのパン、写真撮り損ねました
持ち帰り用にこねた生地が結構シッカリしていただけに、焼き上がりの食感に意外性があったようです。
そしてサーモンマリネ＆木の子たっぷりのスープ、今回も大好評で嬉しいな


皆さん何事に関してとっても意欲をお持ち、毎回良い刺激とパワーを沢山受けます。
今回はパスタ講座(単発)のご提案を頂き・・・前向きに検討しますね