ベトナム旅行 （３）

夜ごはんは市内のベトナム料理店に行きました。
お昼がシーフードだったので、お肉をたくさん食べました。




ステーキやエビと野菜のスープやからあげなど

スープはタイ料理のような酸味がありました。

からあげは、ニンニクたっぷり

もちろん、生春巻きも食べました。

ベトナムでは生春巻きをピーナッツで作られた甘いタレをつけて
食べるようです。

私はチリソースなどのピリ辛で、薄味なソースで食べる方が好きだな～

ベトナム旅行（２）

メコン河クルーズに行く途中のクチ近くでお昼ごはんを食べました

名物の「象の耳」と呼ばれている白身の魚を揚げたもの

でも私が夢中になったのは「GREAT　BALL　OF　RICE」


もち米を使って作られているらしく、
これもこの地域でしか食べられないそうです



へらで丸くしながら揚げていきます



はさみで切ってもらい食べます

ほんのり甘くて、おもったほど油っこくないんです


おかわりまでしちゃいました

ベトナム旅行（１）

初のベトナム旅行
ホーチミンに行ってきました。

ベトナムと言えばやっぱり「フォー」
清潔な環境で食べれる「PHO 24」にて。



野菜、ハーブ、ライムを加えて食べます。
ライムは必需品ですね

牛肉のフォー（ウェルダン）、肉団子入りスープ、お茶、デザートのセットで
38000ドン。（約２２０円）




デザートはプリンでした。
蓮茶もおいしい。