ポパイ丼

ホウレン草を使った中華風どんぶり。
本当は彩りに人参を入れるのですが・・・
たまたま無かったので緑一色で色合いがイマイチ。
これは黄金伝説（１ケ月１万円生活）のレシピ本に載っていました。
節約料理が好きなので（笑）
ここのレシピ本はよく参考にさせてもらっています。