スモークチーズ

仕事でお世話になっている方が、色々な燻製が楽しめるお手製ダンボール燻製マシーン？😅を頂きました。

桜チップを下に入れ、上部に燻製にしたいモノを置いて4〜5時間程度燻すだけ。

ネットでもダンボールの燻製器が売られていますが、自分でも簡単に作れるレベルですよ😊