WIKIを読んで 驚きました！ アーティチョークはアザミ科 アザミみたいな花が咲く！！
USでは、カリフォルニアで栽培されていて、大きさは色々
日本では三浦半島で少量栽培されているだけ だそうです。
小さいアーティチョークは、パン粉をつけてフライで戴くと美味しい
大きいものは 1度茹でて、花芯の部分を取り除き、マリネして 焼くと美味しいらしい・・・
でんぷん質なので、芋やゆりねの味だそうです。 ゆりねは大好き
料理してみようと思います。 今日は海老チリだから（買い物は終了してしまった・・）
明日かあさって。
あれ、旬はいつかな？
夕べはサーモン（無塩）にマヨネーズを塗り、パン粉を付けてフライにし、お醤油をかけてサラダといしょに食べた。TVの真似だけど、マヨネーズ＋フライはOilyでした。
先日Fulになって４ｋｇ体重が減り、食べ物が美味しく感じるようになって１ｋｇ増えた。
今日TennisLessonに行ったら、友人２人が私の後ろで
「ほら、痩せてるでしょ。」 「うん」 と・ （会わないうちに噂してたのね）
私は 「Fulダイエットしたんだ。」と言いました。
運動するには軽い方が良く動ける。
でも、痩せると顔がシワっぽくなる～ ちゃんと蛋白質を摂取していないと 張りがなくなります。
細い顔より 丸い顔のほうが幸せに見えるからネ。 ちゃんと食べよう
