最近のご予約ケーキ

友人の娘ちゃんの２歳祝いのケーキです。

生クリームではなく水切りヨーグルトにお砂糖を控えめに加えて。
スポンジもお砂糖控えめなので、通常のものよりもちょっとだけかためですが、ヨーグルトの水分が時間を置くと染みてバランスが取れてるのでは??と予想。
いつもならクッキーやチョコ菓子、アラザンを飾りにしますが２歳用だし今回はそれもなしで、プレートだけ少し飾ってあとは本当にシンプルにしました。

初めて作りましたが、いろいろ発見があってとても楽しかったです(*^^*)

業務スーパー花巻店様 納品のお知らせ

産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです。

・レモンビスケット
・大人の生チョコブラウニー
・トリプルナッツのバターガレット
・まかないケーキ(洋梨)

本日も大人の生チョコブラウニー大量納品です。
来月はバレンタインもあるのでチョコケーキ強化月間！
近々アボカドガトーショコラも納品致します(*^^*)

来月からも当店のお菓子達をどうぞよろしくお願い致します。

業務スーパー花巻店様 納品のお知らせ

産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです。

・大人の生チョコブラウニー
・トリプルナッツのバターガレット
・ピーナツバタークッキー
・抹茶ケーキ

しばらくご予約が詰まっていた為、久しぶりの納品となりました。
冷蔵庫がくるまでの間、配達をお休みさせて頂いたお客様方、改めまして本当にご迷惑をお掛け致しました。
時間はかかりましたが新しい冷蔵庫もようやくきまして、やっと製造スピードも安定しそうです。


本日は大人の生チョコブラウニー大量納品です！
当店のお菓子にしては価格が高めのケーキですが、ありがたい事にすぐ完売してしまう人気商品です。
見掛けた際は是非ご利用頂けたらと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

当店のお菓子達が皆様の素敵なおやつ時間に貢献できますように。

特注バースデーケーキ

久しぶりにチョコケーキです。
飾りはシンプルにナッツといちご。
中はたっぷりいちごを並べてカスタードもサンドしました(*^^*)

業務スーパー花巻店様 納品のお知らせ

産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです。

・アボカドガトーショコラ
・アーモンドケーキ(ブランデー漬けチェリー)
・花巻産りんごのタルト
・まかないタルト(アーモンド&チョコ)

工房の冷蔵庫が壊れました。゜(゜´Д｀゜)゜。
そのため、急きょ冷蔵庫内の常温保存できない食材を使ったお菓子を焼いて納品致しました。
特にアボカドガトーショコラは大量納品です。

新しい冷蔵庫が届くまで、生地を寝かせなくてはならないクッキー類はお休みさせて頂きます。
予備の小さい冷蔵庫もあるのですが、壊れた冷蔵庫から移動した食材で既に満杯なので、生地を寝かせるスペースがないのです(;´д｀)

どうぞよろしくお願い致します！