安納紅
2007-04-16 | 食
近所のスーパーの入り口で、いつもいい香りを漂わせていた焼き芋
今までスルーしていましたが、初めてトライしてみました
安納紅という種子島のおイモ
まるでスイートポテトみたいに甘く、歯ごたえがないほどやわらかでねっとり
あまりにおいしかったので、次の日もお買い上げしてしまいました
もっと早く手を出しておけばよかった・・・
今までスルーしていましたが、初めてトライしてみました
安納紅という種子島のおイモ
まるでスイートポテトみたいに甘く、歯ごたえがないほどやわらかでねっとり
あまりにおいしかったので、次の日もお買い上げしてしまいました
もっと早く手を出しておけばよかった・・・
おいしそうだなぁ。
芋の種類に詳しくないのですが、色がいい!
その色はとってもおいしそう!
やわらかでねっとり、っていうところが、さらにイイ!
水分が多いから、形成するのが大変でした(^o^;
あの中にこんな美味しそうなおいもがあったとは!
これ、昔食べた石焼イモなんかと比較にならないくらいいい色!
昔のはひとつのおいもでも美味しいトコとそうでないトコあったもん。
私も芋の種類は詳しくないのですが、ここのスーパーの入り口には2種類あって、小さい方が安納紅でした
見かけたら是非食べて欲しいな~ほんっとに美味しいですからっ
shihoちゃん
やっぱり
色が鮮やかだよね確かに水分多いね~でも、茶巾は絶品でした
mii-さん
そうそう、フーデックスですよ
もう1種類の方は試してないのですが、こっちはほんとにオススメです
焼き芋屋さんで買ったやつもハズレがあったり、パサパサしてたりでしたが、これは味はスイートポテトですから
前を通った際には是非