3月18日(月)のつぶやき

株式会社ふじまる商事 代表取締役 岡本真氏「私の親方は仕入先を大事にする人で、業者が仕入れて欲しいと言えば必要でなくても買っていました。そんな食材も手間暇をかけ工夫すれば美味しい料理にできます。板前の仕事とは、あおうあるべきなので… twitter.com/i/web/status/1…

— 月刊センチュリー 雑誌／月刊誌@USPマネジメント (@century00) 2019年3月18日 - 13:46