郡山駅前の「とんかつ たかの」でランチ(850円)を食べてきました。
このお店は日曜・祝祭日が定休日なので、
普段、日曜日くらいにしか駅前に行かない私にとって
なかなか食べることのできなかったお店でしたが、
この日は土曜日ということもあり無事、入店することができました。
こぢんまりとした細長い店内のカウンター席に着席。
目の前では、店主は私たちに背を向け、
ひたすらキャベツを刻んんでいる姿が印象的でした。
ランチはロースカツに御飯、豚汁、お新香という定番の組み合わせ。
とんかつのチェーン店にはパン粉の目が粗く
サクサクとした食感の揚げ方が多いですが、
こちらのお店は目の細かいパン粉を使用しています。
そのおかげで、揚げられたパン粉が口の中に刺さって痛いなんてことは皆無です。
そのしっとりとした衣に包まれたカツは美味。
お肉が若干薄く感じたのはランチ仕様ということでしょうか。
店主が刻むキャベツの均一な細さには確かな腕を感じます。
通常のロースカツ定食のお値段が1400円というのに比べれば、
ランチの850円はオトクですね。
御飯も程良い盛り加減でお腹も満足といった感じです。
次回は、通常のロースカツ定食を食べてみたいと思います。
良かったら押してやってください↓
このお店は日曜・祝祭日が定休日なので、
普段、日曜日くらいにしか駅前に行かない私にとって
なかなか食べることのできなかったお店でしたが、
この日は土曜日ということもあり無事、入店することができました。
こぢんまりとした細長い店内のカウンター席に着席。
目の前では、店主は私たちに背を向け、
ひたすらキャベツを刻んんでいる姿が印象的でした。
ランチはロースカツに御飯、豚汁、お新香という定番の組み合わせ。
とんかつのチェーン店にはパン粉の目が粗く
サクサクとした食感の揚げ方が多いですが、
こちらのお店は目の細かいパン粉を使用しています。
そのおかげで、揚げられたパン粉が口の中に刺さって痛いなんてことは皆無です。
そのしっとりとした衣に包まれたカツは美味。
お肉が若干薄く感じたのはランチ仕様ということでしょうか。
店主が刻むキャベツの均一な細さには確かな腕を感じます。
通常のロースカツ定食のお値段が1400円というのに比べれば、
ランチの850円はオトクですね。
御飯も程良い盛り加減でお腹も満足といった感じです。
次回は、通常のロースカツ定食を食べてみたいと思います。
とんかつ たかの (とんかつ / 郡山駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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