干し柿製作♪

今年も伯父(母の姉婿)から干し柿用の渋柿が届きました。



伯父は梅干し同様、干し柿も趣味で作っています。

私は干し柿が大好きです。

以前は出来上がったものを送ってもらっていましたが、昨年からは作る楽しみも分けてもらっています。

今年も伯父が作る季節になったので、一緒に取り寄せてもらいました。

ありがとうございました。



分かりづらいのですが、100円硬貨と並べてみても大きいことが分かると思います。





早速、今朝ピーラーで皮をむき、熱湯にくぐらせ(消毒)、テラスに干しました。



お天気が良いので、うまくできるかな？と思っています

出来上がるのが楽しみです♪