熊さん冬便り

こんばんわいつも陽気で元気な熊さんです。
寒い寒い、今朝起きたとき部屋の温度が５℃しかありませんでした。外より寒いかも、、、、、。熊さんの家はそんなに山じゃないのに、赤堀との温度差が３℃くらいちがいました。おまけに朝、シャワーを浴びようと思ったら外にある水道管が凍っていて浴びれなかった。信じられない。
さて、バルボンでは２種類のオリーブとソーセージのトマトピザ　￥１，２５０が大好評　大好評の訳は、、、、ソーセージのジューシーさとオリーブの酸味がトマトソースのピザにマッチしているから。水曜日までの限定ピザだからお早めに

こんばんわぁ～キリンです♪

昼の日差しはスッカリ春なのに外に出てみればそこは別世界・・・・さむっ
春はいつ来るのかしら・・・
こんな事を思っているのは私だけかしら・・・
店の外を見るとブィ～ンブィ～ンってカートが走ってる。
あっ！今日はサンデーレースcupだぁ
知ってますか！毎月第３日曜日はサンデーレースcupを開催してるんですよ
一般の方々が参加できる本格的なレース
カートに自信がある方は是非一度は体験してみませんか
勿論カートが終わった後はバルボンで一休み

めでたい象さんです

あのね、この間。
ちょっとだけ趣味である、皮細工で
包丁ケースを作ってみたんです！！！
「かっこえええええええええ。」
なかなかうまくいったんです。
へへへ。
自分の趣味の中で、大切な物に活かす。
いいですね。
皆様も是非、食する楽しみに
感動を感じてみては…いつも以上にね。
へへへ。
バルボンでは旬の食材に、こだわり
美味しい物を美味しい食べ方で食する！！
新しい物と出会い、舌で感動を実感する！！
新しい人と出会い、新しい春を迎える！！
楽しみですね！！今年も。
へへへ。
お待ち致しております。

熊さん冬便り

こんにちわいつも元気な熊さんです。
この前、久しぶりにバイキングに行ったんだ。そこは、自然食材中心のメニューで30種類の料理で、健康的だった。でも、濃い味好きな熊さんにとっては少しものたんなかった感じかな、、、。体には、良さそうな煮物・スープ・サラダをいっぱい食べました。最近は、健康に気を使った料理が増えているそうです。
さて、バルボンでは新メニューとしてソーセージを使ったピザが仲間入り。期間限定だから急いで。

こんばんわぁ～キリンです

ドルチェの紹介をさせていただきます
本日から数量限定で販売してます
イチゴのティラミス
イタリアの代表的なドルチェと言えばやっぱりティラミスですよねぇ
マスカルポーネとイチゴのコンビネーションは最高
この時期にしか味わえないこの味をお楽しみください

めでたい象さんです

あのね、この間。
甘鯛買ってきたんです！
そう！甘鯛といえば、あのメニュー
「甘鯛のかりかりポワレ　ドライトマトとバジルのソース」
当店で人気のある、鮮魚料理の中でも
とびっきり、評判の高いこの料理は
少しオリーブオイル多めで、じっくり焼き上げ
外はカリカリ、中はふわふわ。
しかも、ソースはドライトマトの酸味と
バジルとタイムの香り…。。。。。
う～ん！たまらん！
魚は市場に行って、目で見て気に入ったものしか買わない。
バルボンでは、そんな料理が入れ替わり立ち代り！！
早いもん勝ち！是非、お店に来たら
スタッフのお薦めする、お料理に耳を傾けてください。
新しい「味」にであえるかも？

熊さん冬便り

こんばんわいつも元気な熊さんです。

最近、またまた寒い日が続いています。3月の中旬になるのに東北地方は大雪のおそれ有りだって。暖冬だったのに急にだね。熊さんこの前、沖縄の友達と電話で話した時、肌寒いけど海に入ったんだって。同じ日本なのに凄い違いだよね
群馬は雪は少ないけど風が強いよね。今日も凄く強くて寒かった。
さて、バルボンでは本日より熊さんの大好物である甘鯛のカリカリポワレがメニューにのりました。この味は最高だから早めにバルボンに来店しないと後悔するよ。

こんばんわぁ～ キリンです

いやぁぁ～・・・・
お恥ずかしい事なんですけど・・・
ついこの間『インフルエンザが流行ってますねぇ～気を付けましょ～』なんてのんきな事言ってましたけど、どうやら風邪をひいたらしいです・・・
情けないです・・・
やだやだ・・・
ひどくならないうちに治さなくっちゃ

風邪をひいてても食欲はモリッモリッあるキリンからのお薦めです
今ね、新鮮なトマトとモッツアレラチーズをふんだんに使った【フレッシュトマトのマルゲリータ￥1,050】が超お薦め
みずみずしいトマトとモッツアレラチーズの相性はバツグンです
是非食べてみてください

めでたい象さんです

「あのね、この間。
お客さんに…
「ここは、わがまま聞いてくれるからうれしいね！」
って言葉をいただきました。
嬉しいですね。
だって、また来てくれるんですもん。
そんなお客様がいっぱいいるこのお店は、私の自慢です。
いいでしょう。いいでしょう。
新鮮な食材を、ストレートに料理する
そして、皆様に楽しんでいただく！！！
ヤリガイありますね、この仕事。大好きです。」
ってな具合にスタッフ募集中！
自分の仕事に誇りのある人集まれ！！！

熊さん冬便り

こんばんわ！いつも元気な熊さんです。
この前の水曜日に前橋けやきウォークがオープンしたので、友達と行きました。オープンということもあってものすごく混んでました。あんまり長い時間は居れなかったけれど、すごく疲れた気がしました。混雑はしばらく続きそうですね。
さて、バルボンでは春キャベツを使ったパスタが昨日から大人気ですよ。チーズバケットもついて１，２００円とはお得しかも美味しいし言う事なし。期間限定だから早くしないと売り切れてしまうよ。土、日の予定が決まっていない方、バルボンへ急げ