レモンおとりよせ、第２段

本日、熊本からレモンが到着しました。


あけてみると、な・なんと、デカイ！！
今まで買っていたレモンと比べるとこんなに違う。

左側が今回のレモン。

早速、切ってそのまま食べてみると、

あれ？？　チョット違うかな？？
これ、レモンじゃなくて甘くないオレンジみたいだ！！（笑）

オレンジの木に接木してるとは書いてあったけど、
ちょっとレモンっぽくないかも。

でも、酸味もまろやかで、皮の苦味も少なく
食べやすいレモン（オレンジ？）です。

今回、友人と分けるために２０キロ注文し、
どんだけくるんじゃい！！と思ったけど（笑）
なにしろこの大きさ、数的にはおおくありません。
少々多めに入れてくれてましたけど。

しかーし、この大きさゆえに使い方に悩むかも・・（笑）


今日のお昼は、先日作ったレモンの塩漬けで（まだチョット早いけど）
チキンのレモンタジンといきたいところだったけど、チキンが多すぎ、
タジン鍋に入りきらず（爆）
なので、チキンのレモンT-FAL（ティファールは鍋の名　大笑）になりました。

１５本作って、４本しか残りませんでした。（爆）
写真は残りもので美味しくなさそうに見えるけど（笑）

私、煮たり蒸したりした鶏肉って鶏臭くて苦手だったけど、
レモンのせいなのか、COSのさくら鶏だったせいなのか、
ぜんぜん鶏臭くなく、サッパリして、とても美味しく食べられました。

ちなみに、このチキンレモンタジン（T-FAL)、初めて作りました。（笑）

友人曰く、
「やればできるじゃん！！
　でも○○ちゃんの作ったこの味、おいしいのに、もう２度とたべられないよね。
　だって、○○ちゃんは目分量だから、次は違う味になるよね。」
と言われた（笑）

ま、今回は初の試みで成功したのでヨシとしよ。