節約お弁当レシピ

もやし料理

材料　もやし　紅ショウガ　たまご

①フライパンにサラダ油をひき、もやしをサッと炒めます。

②次に紅ショウガを適量入れ少し炒め、塩コショウで味を付け

　とき卵を入れ混ぜできあがり。

夕食にもやしを使う時、少し残しておきます。

その場合、卵１こでは多いのでとき卵も残します。

残ったとき卵は翌日のお弁当に卵焼きになって登場してもらいます。