家庭菜園大豊作！

4月の中旬、娘の家のフェンス前に小さな家庭菜園を作りました。

まずは、ルッコラ、ホウレンソウそして大根の種を撒きました。

5月の連休明けごろからルッコラ、続いてホウレンソウが娘と我が家の毎日の食卓に上がるようになるほどの大豊作。

今日は丸々太った大根を収穫しました。クックパッドを参考に今日は「大根の肉そぼろ煮」を作ってみました。夕食が楽しみです。

次にはトマトも控えていて、しばらくは手作り野菜の料理がたくさんできそうです。