わさび漬入りおいなりさん

　　食べんね。


　　

　　「ぶらっと」で出てきたのは、お菓子ではなくおいなりさん。
　　いなり寿司でした。
　　小ぶりでひと口サイズ。
　　しかも青く透けてみえるのはわさび漬です。


　　　　　　　

　　オオッ
　　これは、美味しい
　　外のお揚げさんが甘くて
　　中のわさび漬がピリッとして絶妙なハーモニー。

　　もう１つ食べればいい。

　　と言ってくれたのですが、
　　その日は、夕食を外で食べる予定があり
　　夕食時館間近だったので、食べるのをやめました。

　　けど、美味しかったなぁ…

　　あれっ？どこのおいなりさんだったんだろう？
　　今度、聞いてみよっと。

　　　　　　　　　　　　　　　　【管理人：Ｎ記】

紫蘇ジュース

　　去年、おかあちゃんに紫蘇ジュースの作り方を教えてもらいました。
　　去年の夏は、我家の畑には紫蘇が繁殖していました。
　　だから、採っては紫蘇ジュースをよく作りました。

　　赤紫蘇のジュースは色もきれいで風味もとてもいいのです。
　　意外に美味しいのが青紫蘇のジュース。
　　色合いは赤紫蘇に負けますが、さっぱり感は最高でした。


　　

　　今年は、道の駅で見つけた安くて立派な赤紫蘇で
　　ちょっと早く赤紫蘇ジュースを作りました。

　　きれいでしょう
　　原液を炭酸水で割って飲むとさっぱりして喉の乾きも止まります。
　　赤紫蘇がお店に出てるなら、
　　もう１回くらい買って作ってもいいかなと思ってます。

　　おかあちゃんのお陰で、紫蘇ジュース作りは
　　毎年夏の行事になりそうです。

　　

しそわかめ

　　先日、おとうちゃんとおかあちゃんから
　　萩土産をいただきました。
　

　　

　　萩は、井上商店の「しそわかめ」です。
　　天日干しのわかめとしそ、ごま、かつおだしで
　　味付けしたソフトな海藻ふりかけです。

　　ごはんにかけて食べたら病み付き。
　　また、ごはんに混ぜておにぎりにして食べたら止まらない。
　　あとをひく美味しさなんですよ。

　　冷や奴や納豆の薬味としても良さそうです。
　　クセになる美味しさに、どこかで見つけたら買おうと思っています。

　　ごはんだけしかない時なんて大助かりの一品です

おやつ

　　同じおやつが出てきたことがないくらい、
　　ぶらっとに行くと、いろんなおやつを出してくれます。


　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　鹿児島の蒸気屋のかすたどん。
　　昔から、かるかんが有名ですよね。
　　そのかるかんにカスタードクリームが入ったものです。

　　どっしり感はあるものの、やわらかい生地に
　　なめらかカスタードが美味しい～


　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　マカロンって流行ってますねえ。
　　どこのケーキ屋さんに行っても並んでいるし、
　　でもそれぞれちょっとずつ違いますよね。

　　これは東京は池上ピエールのマカロン。
　　がわはサクッと中はやわらか～
　　この微妙な食感がたまりません。

　　いつもいつもご馳走になっている私です。

寂しいね…

　　

　　大分市内の一等地にあるビル。
　　随分、無味乾燥な建物になってしまいました。
　　こんな大きな商業施設が一部をのぞいて空っぽだなんて…

　　パルコ跡です。
　　何だか寂しいですよ。
　　前を通る度に思います。

　　今日、ある所で、
　　昔、大分の町の中にはディスコが４つも５つもあったと聞きました。
　　それってすごいと思いました。

　　その昔は、大分の町の中心部にも活気があったんですね。
　　それを聞くと、いっそう寂しくなりました…

　　元気になってほしいな大分の町

小さな幸せ

　　

　　いつも出てくるおやつ。
　　おやつって響きいいですね。


　　　　　　　　　　　　　

　　東京ラスクは、厚みがあるのにサクッと軽い。
　　ほんのりとした甘みが上品で後を引きます。

　　小さな幸せを噛み締めます。
　　ほんのほんの小さなことだけど、幸せなんですよね。
　　それを感じている自分がいる…

　　町を行き交う車や、ごく普通に買物をしている人たち。
　　おかあさんに手を引かれた子どもや
　　談笑しながら歩く女子高生。
　　携帯片手に歩きながら話すサラリーマン…
　　ありふれた日常がこんなにも恵まれていることなんだと
　　東北地方の災害で気づかされました。

　　日々をもっと大切に過ごさなければいけませんね。

　　ぶらっとのおとうちゃん、おかあちゃん、
　　いつもおやつをありがとう！

　　次回も楽しみにしてまーす
　　アレッ…

生かされていること

　　昨日、ぶらっとに行った時に
　　おかあちゃんと話しました。

　　私たちは幸いまだ生かされてるけんね。

　　すごいことばでした。
　　命の重さを感じました。

　　生かされてる私たちの使命が何かあるのかもしれません。

　　もちろん自分のことを考えれば
　　生きている限り思い残すことのないように生きなければ！
　　悔いが残らないように…です。

　　そして、被災地の方々の心の痛みを受け止め
　　被災地の方々を応援していかなければ！

　　こういうのって循環なんですよね。
　　日本が海外の被災地を応援し続けてきたから
　　いざという時に50カ国以上の国から支援が続々とやって来るんです。

　　コツコツといいことを続ければいつかはかえってくる。
　　でも最初からそれを望んでやっているわけではないですから
　　誰か困っている人を助けて、その人から自分に何かかえってくるのではなく
　　その人が他の誰か困っている人を助け、
　　それがどんどん繋がっていくということなんです。

　　どこかで誰かと誰かが繋がっていて、
　　もしかしたらいずれ自分が困っている時に
　　誰かが助けてくれるかもしれない…ということなんです。

　　何か自分なりにできることを考えていきたいです。

心が傷みます…

　　あまりの惨状にここが日本か…と目を疑いました。

　　同じ日本で起きていることとは思えません…

　　一刻も早い救済を…

　　今は、祈ることしかできません…

トキハのマカロン

　　

　　いつもお茶と一緒に出て来るおやつ。
　　この日はトキハのマカロンでした。

　　マカロンってやさしくって女の子のお菓子っていう
　　イメージが私にはあるんですけど、関係ないのかしら…


　　　　　　　　　　　　　

　　バニラ味。
　　口に入れてがわがフワッと割れる瞬間が
　　何とも言えず幸せなとき…
　　フワッと香るバニラの風味。
　　やさしい甘さ。

　　う～ん～
　　

まるでお土産屋さん…

　

　　サーターアンダギーにマロングラッセ、
　　それにアーモンドラスク。
　　まあ、なんというお土産のオンパレード



　

　　そして沖縄の高校生が作ったという黒糖。
　　黒糖大好きです



　

　　そして、ちんすこうをお土産にいただいてしまいました。
　　おとうちゃんが沖縄に行っていたのです。

　　私は、何をしに行ったんだろう…
　　ぜーんぶ味見しましたよ

お土産いろいろ

　　

　　お客さんからいただきもののある日のお土産です。
　　臼杵の味噌せんべいと、もち吉？のチョコあられ…。



　

　　超インパクト
　　夏みかんのお菓子は、山口県萩のもの。





　　　　　

　　砂糖漬けの夏みかんの中に白羊羹を流し込んだもの。
　　「丸漬　夏蜜羹」
　　上品なお菓子です。

　　海外はもちろん日本のお土産もいろいろ登場するので
　　店で旅気分を味わったりしています。

お隣は茶房DEN

　
　　ぶらっとのお隣さんは、茶房DEN。
　　以前から気になっていて、とうとうランチしてきましたよ





　　日替わりランチです。
　　３種類ほどあって、その中から選べるようです。
　　私は、生姜焼き定食にしました。
　　ボリュームでしょ
　　これで、なんと　500円ワンコインなんですよ

　　ごはんは黒米入り。
　　みそ汁は具だくさん
　　ポテトサラダにお漬物。



　　　　　　　　

　　そしてまた、この生姜焼きのボリューミーなこと
　　味付けも良くて、完食

　　男性でもおなかがいっぱいになるランチを
　　女性の私が完食してしまいました

　　でも残してはもったいないし、美味しかったし
　　何よりおなかがすいていたからね～

　　また、近い内に行ってみようっと

　　皆さんもぜひ一度お出かけになってくださいね。
　　ちょっと入りづらい感じもするけど、一歩足を入れると
　　元気で親しみやすいママの笑顔が出迎えてくれますよ

　　そして、帰りに「ぶらっと」にも寄ってみてくださいね

ある日のおやつはマカロン

　　

　　おやつにマカロンをいただきました。
　　今、マカロンってホント！流行ってますね。
　　自分で買うことがなく、ほとんど頂き物ばかりです。

　
　

　　アルデュールというメーカーのマカロンです。
　　トキハにあるらしいですね。
　　ジャンドゥジャマカロンと書いていました。
　　全く知らなくて…

　　でも、中にいっぱい詰まった感じで
　　周りがサクッ、中はフンワリ、たっぷり、やわらかい…
　　とっても美味しいマカロンでした。

　　いつもいつもごちそうさま

おやついろいろ

　　行った度に出て来るおやつ。
　　それはごく身近なおやつというより、意外に国際的。
　　この日は日本と海外併せ技でした。


　　

　　右は大好きなお菓子、名古屋のゆかり。
　　まあるいおせんべいタイプにはよく出会いますが
　　長方形の海苔のついたものは珍しいですね。
　　お土産でいただいて嬉しいものベスト10に入る逸品です。

　　左はチョコレート。
　　確かニュージーランドだったと記憶しています。
　　食べたら忘れちゃうんですね。
　　でも美味しいチョコレートでした。

　　お客さんがいろんなお土産を持ってくるぶらっとって
　　何かすごいなと思うのです。
　　お店にお土産を持って行くって本当に親しいからできること。
　
　　ぶらっとは、お客さんとそんなおつきあいをしているんですね。
　　

川の駅のピーナツ

　　私が時々行く川の駅松岡。
　　野菜の種類が多くて、しかも安い！
　　春は特にタケノコやウド、ワラビ、セリなど
　　春の山菜が安くて新鮮だったのでよく買物をしました。

　　そのことをおかあちゃんに言ったら
　　おとうちゃんと休みの日に買物に行ったそうです。
　　いろいろ揃ってていい～！
　　と気にいってもらえて嬉しかったのですが
　　ピーナツが美味しくて気に入ったと言うのです。
　　もともとおとうちゃんもおかあちゃんも大のピーナツ好きらしい…
　　だから気づいたんですね。

　　さすがの私もピーナツには気づきませんでしたから。




　　これが、戸次の人が作っているピーナツです。
　　落花生を作っている人がいるんですねぇ。
　　１袋　150円。


　　　　　　　　

　　で、塩と砂糖がけの２種類があるんです。
　　塩が美味しいと最初は塩だけ買って帰りました。
　　次に砂糖がけを買うとこれがまた美味しいんです。
　　食べだしたら、止まりません。
　　はい。お陰さまで私も川の駅松岡に置いている
　　戸次産のピーナツにハマっております。