コメント
 
 
 
果実酒になるかも・・ ()
2011-09-04 13:05:09
山法師の実、
>直径は1.5センチほどでそろそろ食べ頃の色合・・
結構、大きな実なんですね。
食べられるのですか、どんな味がするのかわかりませんが、
焼酎に漬け込んだらいいかもしれませんね。
 
 
 
ヤマボウシの実 (アルママ)
2011-09-04 16:40:39
こんにちは。
たくさん落ちていましたね。
ジャムや果実酒にすると良さそうですね。
花は見た目、ハナミズキと似ていますが、実は全然違いますね(当然のことですが)
 
 
 
春様 (多摩NTの住人)
2011-09-04 16:42:54
コメント有り難うございます。
ヤマボウシの実は大きいものは直径2センチを超えそうなものもあります。ジャムが作れるようですが、果実酒も良いかも知れませんね。
 
 
 
アルママ様 (多摩NTの住人)
2011-09-04 16:52:53
コメント有り難うございます。
この界隈にはヤマボウシの樹が多く、果実は結構集まりそうです。一度ジャム作りでもやってみましょうかね。
 
 
 
タマゴタケとヤマボウシ (多摩のハイカー)
2011-09-04 22:00:01
今日も鶴見川源流と尾根緑道に行きました。
ジョウシュウカモメヅルでも探そうかと思ったのですが、一時、小雨も降る天気で余力なし。
タマゴタケ3本採取。先ほどバターいためでアルコホルと一緒に食しました。
少し開き気味で柄の部分は硬かった。
横山の道、西側終点では2人組のオバサンに採れたばかりのヤマボウシをいただきました。
食べではないですが、微かにマンゴーに近い味でした。
 
 
 
多摩のハイカー様 (多摩NTの住人)
2011-09-05 08:10:48
コメント有り難うございます。
ジョウシュウカモメヅルの在りかはおわかりですか。長池公園第1デッキから数メートル西にいったところにプレートがあります。
ヤマボウシをお試しになられましたか。野趣溢れる味だったと思います。
 
 
 
ヤマボウシの実 (keitann)
2011-09-08 12:37:55
こんにちは。

ヤマボウシの実が台風の風で、落ちていたようですね。
実はお味見されましたか?
当方は山登りの際に、結構見かけるので、何度か味見をしていますが、甘さがきつくて、あまり私の好みの味ではありませんでした。(^_^;
我が家にもヤマボウシの木があるのですが、なかなか花が咲いてくれないです。
 
 
 
keitann様 (多摩NTの住人)
2011-09-08 22:03:47
コメント有り難うございます。
強風でずいぶん落ちてしまいました。
味見は、ちゃんと樹に残っていたものを頂きました。
そちらの花は来年咲くと良いですね。
 
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