菓子工房ボヌールの日記

菓子工房ボヌールのブログです

あとすこし

2008年12月31日 15時30分35秒 | Weblog
今年もあと少し。
もう10時間切っちゃいましたね。
皆様、いかがお過ごしですか?

心配したお天気も今朝はこりゃ大変だ。
と思いましたが、もう落ち着いてますね。
明日の朝だけは何としても晴れていて欲しいのですが・・・

今年はアローザは一度もライトがついてなくて寂しかったので
スキー場には降って欲しいです。
今日はカウントダウンだから見られるハズ。

クリスマス終わってから1週間あったはずなのに
あっという間に時は過ぎ
今日に至る・・・。

何もしとらーーん。

遅れ遅れになっていた年賀状も
今朝郵便局まで行ってポストに突っ込み、
一体、いつ届くのやら。
パソコンが繋がらなくなったりとアクシデントが重なったのですよ。(言い訳

出来たのはあくまでもお店用。
友達、知人宛てはのんびりこれからですちゃ。
毎年の事ですがゆっくりお待ち下さいませ。

今日から4日までは18時閉店。
一時間早いトコだけはお正月気分です。




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クリスマス終了

2008年12月28日 23時22分33秒 | Weblog
昨日でクリスマスケーキのご注文終了しました。

皆様をお迎えしていたくまサンタもお片づけ。
来年までさよならです。

遅くなりましたが
たくさんのクリスマスケーキのご注文をいただき
ありがとうございました。

一番ご注文の多いイブの日は
奥にひっこんでケーキ製作に専念していた為
皆様にお礼を言うことが出来ませんでしたが
喜んでいただけるよう一生懸命おつくりしました。

大切な人と過ごす大切な時間に
ボヌールのケーキを選んでくださり
本当にありがとうございました。


正直言って24日は一年の中でも
一番悲惨な顔をしていると思うので
お店に立たないほうが正解だと思うのですが・・・
毎年、イブをピークにやつれていきます。
(決して痩せていくのではなく・・・
そしてイブ終了とともにダウンです。
箸を持ったまま寝て、
横になったら蹴られても、どつかれても起きません。
25日も予約が入っているので
夜中にムックリと起き、ゴソゴソと仕事を始める。
と毎年そんな感じでした。

が、今年は初めてまともに夕飯を食べました。
記憶もしっかりありました。

大きなアクシデントもなくスムーズに仕事が出来た事と
ここ半年位の体力作りのおかげかな??
ボヌール父、母、も車の誘導、接客で助けてくれました。

何より無事終わってほっとしています。




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お誕生日ケーキ

2008年12月28日 15時50分33秒 | Weblog
生クリーム、7号サイズ
プリキュアのイラストのケーキです。

プリキュアなら何でも。
のリクエストでしたので
ピンク色の女の子にしてみました。

喜んでくれるといいな。
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お誕生日ケーキ

2008年12月28日 11時23分50秒 | Weblog
特注!
生クリーム、7号サイズ
トーマスのクッキー、線路をのっけたケーキです。

いつもとはちょっと違う感じで。
ニガテなトーマスくんも
何度も作ってるうちにちょっとずつ慣れてきました。
喜んでくれるといいな。

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クリスマスケーキ

2008年12月27日 21時23分17秒 | Weblog
地元の子供会のミニミニクリスマスケーキ。
一つずつにサンタさんをつけて大サービス。
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お誕生日ケーキ

2008年12月27日 21時22分48秒 | Weblog
生クリーム、6号サイズ
いちごいっぱい、あんぱんまんのクッキーをのせて。

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お誕生日&クリスマスケーキ

2008年12月27日 21時22分16秒 | Weblog
特注!!
ブッシュ・ド・ノエルにロールパンナちゃんのイラストを描いて。

いやぁ。
こんなご注文が入るとは思いませんでした。
このスペースに絵を描くのは思いつきませんでしたわ。

ご近所同級生Rくんの奥様から
息子くんのお誕生日ケーキのご注文。
いつもありがとうございます。

おうちゃん、3さいになりたくないなんて言わずに
ママとの約束通り
お魚食べられるようになってね。
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12月26日

2008年12月26日 08時05分50秒 | Weblog
本日は23日の振替でお休みです。
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メリークリスマス

2008年12月25日 12時12分19秒 | Weblog
イブイブ、イブ、なんとか終了。

みなさま、すてきなクリスマスをお過ごしですか??



いよいよ、ラストのクリスマス。

イブを乗り切りましたので、今日はちょっぴりのんびり
でもはりきってケーキつくってます。

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本日も

2008年12月21日 22時36分22秒 | Weblog
昨日でクッキーのプレゼントは
締め切らせていただきましたが
本日もパラパラとクリスマスケーキのご予約が。

毎年の事ですが、
早い方は1ヶ月以上前からのお問い合わせ、
遅い方はギリギリ前日。(当日の方も・・・当日は予約とは言えませぬ。)
なかなか数が読めません。

今年は23日の方も多く、
24日の集中がちょっとばらけてほっとしています。
明日より天気があまりよろしくない様子。
寒くなりそうですし。
かな?
足元お気をつけていらして下さいね。



今日、夕方ご予約に来た男の子2人。
お父さんが今来るから~。って。
同級生Kくんのお兄ちゃんでした。(って事は甥っ子くん達ですね。)

チョコは食べられないからと(鼻血が出るからだって。えっ
フルーツいっぱいでのご注文。
バレンタインにチョコいっぱいもらっても食べられないね。って言うと、
そんなにたくさんもらえないよ。だって。

帰り際、その男の子が
がんばってくださ~い。  って。
元気づけられちゃいました。






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