最近、旦那がスパイスにハマってます
先日、焼き鳥に味付けをあえてしないで、スパイスの味比べしました
《魔法のスパイス》はカレー味に近い🍛
《ハーブソルトアメリカンミックス》は
お肉にとっても合います
どれも美味しかったですが。
私の好みはこれ
《マキシマム》と《ほりにし》
この二つは味が似ています。
《ほりにし》のほうがニンニクが強めです。
《ほりにし》以外はスーパーで普通に購入できます。
《ほりにし》はamazonや楽天で購入できます。
旦那はスズカサーキットで毎年開催してる
【鈴鹿8時間耐久ロードレース】でのキッチンカーで販売していたのを購入しました。
《ほりにし》はアウトドアショップの堀西さんが開発した商品で、キャンプで肉に合うスパイスとして作られたそうです
日本人の舌に合うように、醤油パウダーやミカンの陳皮が入っているそうです。
LAWSONでコラボしたオニギリを売ってるみたいです。
昨日は
豚肉、ナス、ピーマン、エリンギを
《魔法のスパイス》で炒めてみました。
塩コショウだけとは違い、いろんなスパイスの味がして美味しかったです
スパイスに興味がある方は、お試しくださいね
娘宅で13日やれなかったＢＢＱをやりました。
旦那が呼ばれスパイスを持って行き、いろいろかけて楽しんだようです。
私は仕事だったので、行けませんでした
ムコさんが昨日まで盆休みだったので、どうしてもＢＢＱがやりたかったみたいです
