しゃぶ葉のグリーンカレーだし

ひとりしゃぶ葉も久しぶり

ホームページはよくチェックしていて

豚骨だしがあるうちに行こうと思っていたのに

いつの間にか

ラム肉とグリーンカレーだしに変わっていました。

グリーンカレー自体大好きだけど

しゃぶだしとしてはどうなんだろう…と思いつつ来訪

注がれただしの色にギョッとするほど鮮やかなグリーン

画像の色が微妙…

いつも思うけど

しゃぶ葉の照明

どうにかならないもんか…

食物の色が全然綺麗に撮れない…

まぁそれはさておき

グリーンカレーだし

とても美味しかったです！

ちゃんとココナッツミルクの味もするし

でも辛すぎなくて
辛いの苦手でも大丈夫な感じ


ラム肉との相性は抜群！

イベリコ豚とも美味しかったし

野菜コーナーに追加になった

揚げ茄子と一緒に食べるのが特にオススメです！

白だしの方には葉物野菜とか豆腐とかきくらげとか

たれはいつものポン酢とごまだれ

薬味は大量の刻みネギ

全然冒険しない人

豚バラ肉でネギ巻いて

ポン酢で食べるのが好きなのよ


最後はコーンフレークにソフトクリーム

ストロベリーホワイトチョコかな？

このソースが冷えて固まって美味しかったので

これからも置いててもらえると嬉しいな

グリーンカレー出してくれてありがとうしゃぶ葉

ご馳走さまでした！