日曜日に釣りにいったけど、夕飯のおかずは釣れませんでした。でも、近くにいた方が、ヘダイをくださったので、下処理しました。
息子は、小2で釣りに目覚めたのですが、釣り好きの人は、男性でも調理までする方が多いらしいので、将来に備え？、魚のさばき方を教えました。三枚おろしもできますよ。次は調理だな。
写真の貼り付け初挑戦。なんかヘンですが、おゆるしください。
本日のいただき物、ヘダイさんペットボトルのキャップは、うろことりに最適です。
匂いを気にしてゴム手袋で作業。ふるさと納税でゲットした専用の刃物でさばきます
洗ったら、すぐにふけといったのに、放置。このオチはいりません（怒）