鍋パーティー☆１１／１８

今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日らしいですね。
ニュースでやってて、酒屋さんでも知りました、けど飲めないくろろですf^_^;


さて、今日はお友達を呼んで鍋パーティーです☆


の一人が持ってきてくれたお土産(^0^)/

『喜八州』のみたらし団子☆

大阪では結構有名なお団子です。


鍋パーティーまではまだまだ時間があるので、ちょいと小腹満たしにいただきました。


うん、上手し！
たまに食べると上手いんだよね～。

でもみたらしは、たまにでいい。



さて、しばらーく寛いだら鍋でも準備するかな～。

でもキムチ鍋だから簡単簡単☆
材料切ってほりこむのみ（笑）



さぁ、楽しむぞ～☆

本日のおやつ☆１１／１０

白玉にしてみましたぁ～☆

白玉って簡単なのに、美味しいですよね～o(^-^)o


普通に冷凍で売ってるのもレンジでチンするだけで、フカフカになって美味しいですよ☆


私は断然きな粉派ですが…
あんことの相性も捨て難いですよね～(>_<)



ってな訳での今日のおやつです（笑）



やっぱ和には濃いめに煎れた緑茶が合います☆


美味しかったぁ！

秋の味覚☆１１／８

今日は和食で攻めてみました☆


脂のノッタ鯵にすだち！

里芋と厚揚げ、小松菜の煮物。




秋刀魚も美味いですが、鯵もうんまいです☆



今年は秋が殆どないらしいので、しっかり味わなくちゃです(>_<)


最低でも、秋刀魚をあと三回は食べたい！！

大根おろしもあると最高ですな☆


考えただけでヨダレが…（笑）


てか、もう１１月だから秋って言ってられないのかな…



最近季節がわかりません(__)

お昼ご飯。１０／３０

腹が減っては戦は出来ぬ！！


ってコトで中途半端な時間ではありますが、お昼ご飯です☆



昨日、半額で買ってきた唐揚げを
『カラマヨ丼』に☆

あと、ツレがサツマイモを貰って来てくれたので、『サツマ汁』。


中々豪勢な昼ご飯だ（笑）


ではいただきます☆

急激な変化。９／２６

こんばんは。

近頃の気温の変化に、全く追いついていないくろろです(＠_＠;)

調子崩しちゃいました(T_T)


今日の午前中とか、すっごく調子良かったんですけどね～

花粉なのかなぁ？？？
お鼻が洪水で…
そのまま頭痛、吐き気…


こりゃ、風邪なんじゃねーの？
と思い始めています。


昼に寝ていたので、今眠れません(；一_一)
ぐっすり寝たいんだけどなぁ…





って、久々の更新にしけたコトばっか書くのもアレ何で、
最近作った、美味しかったよ料理UPします☆


『蛸の炊き込みご飯』

難しそうに聞こえるけど、実は超簡単(笑)
３分クッキングを見て作ってみました☆


材料は、
茹でダコ…２００g
米… ２合

　だし昆布 5cm角（なかったので、だしの素投入）
　酒…大さじ2
　塩…小さじ2/3
しょうが…1かけ（これもなかったので、チューブのおろしショウガ使用）
万能ねぎ…4～5本

作り方
【1】 米は炊く30分前に洗って炊飯器に入れ、普通に水加減して浸水させておく。
【2】 ゆでだこは1cm角に切る。
【3】 (1)にだし昆布、酒、塩を入れて軽く混ぜ、ゆでだこをのせて普通に炊く。
【4】 しょうがはせん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
【5】 (3)が炊き上がったらだし昆布をとり出し、(4)をふり入れながらさっくりと混ぜる。





炊きあがり～




薬味投入！！




さっくり混ぜると、お焦げなんかも出来ててイイ感じ＼(^o^)／





お茶碗によそう。


これだけ(笑)

普通にご飯炊くのと、殆ど同じで

結果としては～…



うまーい＼(^o^)／


ほら、炊き込みご飯って、秋の味覚って感じ？

いつもよりリッチ気分を味わえて、大満足でした☆
やるじゃん、３分クッキング(笑)


オカズはあっさり系でと、
『オクラとなめこのヌメヌメ豆腐サラダ＋ネギ添え』




コレも中々のお味でしたよ☆


これからも外食を控えれるように、美味しい食事を作らなくっちゃね～

頑張りまーす（＾ｖ＾）


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