今日は風もなくあったかでした
べーちゃんも日向ぼっこしてました
こうしていると大人しく見えます
さて、この前の鶏がらスープは
冷ましてから上の油(白い部分)を丁寧にとります
油の部分は野菜炒めやチャーハン、麻婆豆腐などに使うとひと味違う気がします
油ををとった下の部分はプルプルのコーラゲンがたっぷりです
製氷機に入れて凍らせて、バラバラにしてから袋に入れて冷凍庫に保存
うどんのおつゆやカレーや肉じゃがなど色々な料理に入れてます
美味しいけどけっこうカロリーあるかもです
お昼頃は雨だったのにいつのまにか雪が積もっていました
今もサラサラと粉雪が降っています
こんな寒い日だけど
外のデッキで火鉢に炭を入れました
鶏がらスープを作ってお味噌汁やおかずに使うと
美味しい
手間はかかるけど
火箸で炭を並べたり転がしたりしても
指先の部分が少しあったかいだけ
それでも真っ赤になった炭を見てると
癒されるんだな
今日のウォーキングは４.８キロ
朝は曇ってひんやりしてたけど
太陽がでてきてからは
暑くて汗だくでした
夜のお風呂が楽しみです
いつもの相方
バスロマン
メディテーションタイム
パロサントツリーの香り
アース製薬
近くのドラックストアーで購入してからのお気に入り
最近はお店には無くなってしまってネットで購入
お願いだからなくならないで下さい
きれいな緑色のお湯が
さっぱりしていい感じ
パロサントツリーの香りも
森とかハーブすぎない落ち着いた香り
家族みんなが良いと言うことなかなかありません
コスパもいいです
大事な相方です
昨日は1人でお寺の骨董市へ
まだ８時半だけど人がいっぱい
寒いのに好きなんだなぁ～と笑いたくなってしまう
今日の戦利品は
昔の気泡の入った小さな硝子瓶
１輪挿しにしようかと思ってます
まずは、今が満開の蝋梅
甘い香りと黄色の花びら
もう少しで春だ
楽しみです
