らーめん工房　繁

2011-05-07 15:12:15 / 青森県　東青地区

　
店　名　『らーめん工房　繁（中国料理えんぶり）』◎
住　所　青森市筒井八ツ橋10-1
時　間　11:00～23:30
定　休　月曜日（祝日の場合は翌日）
画　像　担担麺￥750[2011.3.13撮影]

　あくまで私の持論ですが、中華料理店の麺メニューのレベルは担々麺を食べればほぼ分かる、と思っています。それを踏まえた上で言わせてもらうと、ここの担々麺は本当に美味しかったです！津軽でも素晴らしい中華料理店に出会えました♪

コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
残念。。 (あひけや)
2006-10-01 09:28:46
クリーミーで美味しいんですが、しょっぱ過ぎです。とてもスープを飲み干せませんでした。
 
 
 
＞あひけやさん (ベルカンプ)
2006-10-07 15:10:59
お返事が遅くなってすみません・・・（汗）



私的には無料のライスと一緒に食べたせいか、全く気になりませんでした（笑）

こればかりは個人の感覚なんでしょうけどね。
 
 
 
Unknown (紋次郎)
2006-11-12 23:57:12
この「繁」はつい１年前は閑古鳥ないてたぞ。いつ閉店するか心配してござった。しかし店主が元々中華料理が得意ってことで中華に力を入れてからまた繁盛し始めまして、日曜の昼なんかは大混雑。よかったのう・・・
 
 
 
＞紋次郎さん (ベルカンプ)
2006-11-17 19:12:13
そうだったんですか…。
ラーメンのレベルも決して低くないと思ったんですけどね～。

いずれにしても、一度傾きかけた経営を立て直すのは並大抵のことではありませんので、このエピソードからも店主の腕前の程が伺い知れるというものです！
 
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