◈Irreplaceable days◈

無謀な挑戦はまだまだ続くよ。何処までもの巻

今日は昼から出掛けたんだが、またまた朝っぱらから無謀な挑戦をしてしまった。


葉もれ日Kitchen様のレアチーズケーキ。

我が家のビストロ君の出番なしのオーブン要らずゼラチン要らずのレアチーズケーキ。


完成がどうなっていようが覚悟はいいか!






そして帰宅し




ん?なんか違う。葉もれ日Kitchen様のレアチーズケーキと明らかに違う。





おや?4時間以上冷蔵庫にと。
出掛けていたので我が家はそれ以上冷蔵庫で冷やしたのだが、これいかに。

トロトロ。
レアチーズケーキ味のアイスクリームが溶けた味と食感。
これはこれで家族で美味しくいただきました。( ´∀`)( ´∀`)


そして妻が言ったんです。

トロトロになったのは生クリームをハンドミキサーでもっと固めに泡立てたらよかったのかもと。


次に活かします!←まだ挑戦するつもりかと(笑)


そういえば先日妻と写真のアルバム作りをしておってこれ載せてなかったなと。

食べ物ばっかりですが、このブログはそんなとこやで(笑)

先月潮干狩りに行ったんですが、小粒ちゃんはアサリの佃煮に変身しました♪

ガラス製の鍋には









さてさて。
明日は朝から出掛けるのでそこまで夜更かしせませんが、これから大人時間で土曜の夜も楽しみたいと思います。


それではまたいつか。


最新の画像もっと見る

最近の「日記」カテゴリーもっと見る