友人が、里帰りのお土産に淡路産のタマネギをくれました。
タマネギで日本一美味しいと言えばどのシェフも淡路産というだけあり
今の時期の、淡路産タマネギは、そのままかじると
林檎のような甘みがあり、一般的なタマネギとは違う食べ物ようです。
関西を離れて手に入らなくなったので、非常にありがたい！
昨日のまかないに、豚バラ肉の千切りを炒めたモノに
タマネギとアスパラを入れ、薄目にケチャップで味付け
非常に美味しいです。
残り少なくなってますが
御希望のお客様に。
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塩尻市大門七区１００３－４
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