２０２３年のお正月

大晦日は、

人生で初めて歌合戦を最初から最後まで

チャンネルを変えることなく見ました

 

meicaはお友達とLINE通話をしながら

新年を迎え、

私たちはテレビのカウントダウンで

新年を迎えました

 

「明けましておめでとう」と

挨拶をして各自就寝

 

さて、

 

今年は鏡餅だけ飾りました

 

我が家のおせち料理を紹介します

 

お雑煮

朝はお雑煮だけを頂きます

鰹出汁で煮たお餅、鶏肉、ほうれん草、かまぼこを入れてます。

 

お昼・夜はおせち料理を頂きます

 

黒豆、栗甘露煮、千枚漬け、いくらの柚子窯

栗きんとんは誰も食べないので

栗の甘露煮をそのまま出します（笑）。

黒豆、千枚漬けは市販品

 

紅白かばぼこ、ウニ

スモークサーモンマリネ、エビ

レタス、ブロッコリー、ミニトマト

ローストビーフ、ハム

ポテトサラダ

うなぎ

炊きたてご飯でウニ＆いくら丼、最高

子どもたちはウニはイマイチだったようで

大人ふたりで贅沢に頂きました

 

今年もローストビーフが上手に焼けたし、

ポテトサラダも大好評

 

ウニ、いくら、うなぎ、

スモークサーモンはふるさと納税の返礼品

来年もこのラインナップかな

 

なんちゃっておせち料理ですが

おいしくいただきました

ごちそうさまでした