かなり前に橋本におられるブロガーさんが
おすすめしていたうどん屋さん。
今になってやって来ました。
讃岐うどん雅流 です。
コレってＨＰなのでしょうか？情報が古いのですが…
昔は 店主地元の五條市でお店をやっていた様ですが
やっぱり手狭になったんでしょうね。
現在は和歌山の橋本市に 移転されて対応されているようです。
当日は寒い日で、並んで無くてラッキーと思ったのですが…
入り口に名前を書く紙が、その紙に車のナンバーまで…
寒いので、車で待ってね(^^ゞ って事のようです。
30分くらい待ったかな。女性の方が呼び出してくれました。
店内に入った様子です。
店内は混んでいる状態では無いのですが、
お店は夫婦と思われる方2名で対応されており、
満席にしても手が回らないのだと思います。
厨房もすごくきれいにされているイメージです。
メニューはこんな感じです。
当日は寒かったので、期間限定のこちら
具だくさんあんかけうどん（大盛り）を
注文しました。 風邪ひきの時に食べたら良いかなって感じの優しい味。
麺も良い感じの柔らかさ。
（コレって讃岐うどんって感じ）
腰が大阪うどんって感じで麺も優しい感じでした。
多分釜揚げなどのうどんと違って煮て対応しているからかな？
夫婦っぽい方がやっている、こちらのお店もそうですが、
こだわりが有るのでしょうね、また来たいかな。
■今回行ったお店
おすすめ度：★★★★☆
最寄り駅：南海高野線 御幸辻駅から1.1km
TEL： 0747250167
住所： 〒648-0066 和歌山県橋本市胡麻生３５３−１
営業時間：11時30分～14時00分 17時30分～20時30分（火曜定休）
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