大根キムチ

先日のネタで、ちょっと力を使ったので、
本日はちょっと手抜きですが、私にとっては
備忘録という大事な記事ですので…。

大根がたくさん有るって事で、

 大量消費の一環として、

 こちらもキムチにする事になりました。

 適当に、カクカクに切って

 

 こちらも塩もみするのですが…

 

 加減が全く解らない…

 市販のやつだと、シャリシャリしてるわな～

 って事で、後で確認したら、

 それなりに水が出てきたらＯＫ なんだって。

 と言う事で、これまた適当にキムチの素を…

 

 こんな感じでつくるんですよ

---

いつもご覧頂きありがとうございます。

😇 コメント・フォロー大歓迎です。😇 

     

にほんブログ村

    

にほんブログ村