先日のネタで、ちょっと力を使ったので、
本日はちょっと手抜きですが、私にとっては
備忘録という大事な記事ですので…。
大根がたくさん有るって事で、
本日はちょっと手抜きですが、私にとっては
備忘録という大事な記事ですので…。
大根がたくさん有るって事で、
大量消費の一環として、
こちらもキムチにする事になりました。
適当に、カクカクに切って
![](https://batasyan.com/wp-content/uploads/2023/03/s2023-02-11-11.42.11.jpg)
こちらも塩もみするのですが…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/36/4ee48b7e94e3577ddf8e90bd14173368.jpg)
加減が全く解らない…
市販のやつだと、シャリシャリしてるわな~
って事で、後で確認したら、
それなりに水が出てきたらOK なんだって。
と言う事で、これまた適当にキムチの素を…
![](https://batasyan.com/wp-content/uploads/2023/03/s2023-02-11-12.14.22.jpg)
こんな感じでつくるんですよ
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