横浜丸中市場は横浜駅からほど近い所にあり、関東の市場の中で一番立地条件が良い場所だと思います。
築地も都内で良い場所ですが自分としは横浜の方が上だと思っています。
そんな横浜丸中青果で夜の8時ぐらいから現場を視察し、市場に入っている小松菜の品質を見に行きました。
横浜にもさすが!と思える品質で出荷をされている方がおり、非常に勉強になりました。
ただ、家に帰宅出来たのは11時ぐらい。
日が変わらなかっただけ良かったけど、明日からのスキーはのんびりと6時半にスタートしようと考えています。
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