最近にんにくに関わる事が多くなっています。 埼玉で初めて市場向けに作り出荷を行う6月にむけて出来る限りにんにく畑を回って情報収集しています。 そんな中で今日は生育中のにんにくを割ってみました。 若い順に まだ分結が始まっていません。 よく見ると中心部に分結の子供あり。 分結が始まりにんにくっぽくなってきましたね。 って感じでした。 これからもにんにくを追います!