タイチってなにしてたの!?

Tedy

今日は岩槻のパプリカの生産者、農協担当、自分の3人で茨城の大口パプリカ屋さんであるTedyさんを視察に行きました。

岩槻に7時半に集合し、いざ茨城へ。

予想では三郷あたりで多少の渋滞に巻き込まれるかと思っていましたが、ぜ~んぜん問題なかった。

なので全農茨城県本部には時間調整したうえで10時に到着。
余裕過ぎましたね。

茨城県本部にて30分ぐらい話をしてから案内をしてもらいTedyさんへ行きました。

行ってみると凄い!
年間を通してパプリカのみを作っているそうですが、規模が全然違う。
施設自体も本場のオランダから輸入したと言うだけあって見た事ない施設で作っていました。

ただ、こんなに立派な施設がなくてもパプリカ自体は作れますとの事。

自分が連れて行った生産者は疑問を聞く事が出来て、大満足でした。


視察後、昼食は
「ポケットファームどきどき」
って所で食べました。

ランチで1800円は高いかなとも思いますが、全農茨城直営のレストランですので、素材はかなり良いです。
安全・安心の農作物を使っていますから!

前払い制のバイキングでしたが、しっかりとシェフが作っていますので美味しい!!!

それにメニューも30種類ぐらいはあったかと思います。
これだけ美味しいならお客さんが来るのはわかるわぁ~って感じでした。

休日は予約しないと入れない上に、予約自体も取りづらいみたい。

気になった方は下記リンクを覗いてみてください。

http://www.ib.zennoh.or.jp/mori/index.html
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