のぶ飯

食事日記、グルメなどなど適当に思いつくまま

2024.01.28 土鍋で玄米

2024-01-28 09:23:00 | 日記
皆様おはようございます♪

今朝は玄米を
土鍋で炊いてみました。


一晩浸水した玄米を
2〜3回洗い土鍋で炊きました
20分ほど炊いてから
2合分の水180cc足して
さらに20分
強火で炊いて
写真の様な
出来になりました。
まだまだボソボソ感がありますけど
昨日より上手くいったかな?

皆様良い1日を!!



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