銀座 はしごの支那麺 2012-04-05 | 日本の食事 そうめん麺の様、繊細な麺とすっきり切れの良い醤油ダレ。 あっさりつるつる、高菜をこりこり、700円。 時折、たれに感じるゆずのかおり。絶妙のタイミング。 もうひと箸、最後のひと箸。 銀座 はしご