ハッピーバレンタイン♪

バレンタインですねっ
皆さんどのような１日でしたか～


私は６時まで仕事
旦那さんは仕事休みだったので、帰ってきてバタバタでご飯作りました
昨晩のうちにケーキは作っておいたので一緒に食べたよ～


さっそくアップしたいのですが、先に言っておきます
今日のブログは残念な写真だらけです(笑)
あまりにもヒドイので、載せないということも考えたんだけど
どうせジタバタなブログだし、今さらかっこつけてもネ～
笑ってください


ってなわけでまずは晩ご飯から

・チーズインハンバーグ
・ポテトサラダ
・ほうれん草のソテー
・ミニトマト
・ベーコンと玉ねぎのスープ
・白ご飯

えーっと、このハンバーグ、いびつな形ですがハート型になるはずでした(笑)
おっかしいなぁ
まぁ見た目はともかく、チーズインは初めて作ったけど美味しかった
旦那さんからも「ファミレスみたい」って言われたし(これ誉められてるのか？？)、ヨシとしましょう


そして肝心のケーキ
今年は旦那さんのリクエストでチョコチップ入りシフォンケーキを作りました
コチラも初挑戦


焼きあがったところ

お、いい感じに膨れて

膨れて…


あれっ…
膨れ…て…？？


…ショボン…


あははーーー、笑えるっ
あまりのショボさに、バナナとヨーグルト添えてみました

シフォンケ－キってフワフワなものだよね
こうなった原因は分かってます
メレンゲを作る時、卵白に砂糖を３回に分けて入れるって書いてあったんだけどちゃんと読んでなくて
一気に入れちゃったんだよね
何分たっても角が立たないから、おかしいなぁと思った(笑)
生地シャバシャバだったし

シフォンケーキと思わずに食べれば美味しかった(笑)


年に一度の、しかも結婚後初のバレンタイン、大失態でした
でも結婚前は遠距離だったから、チョコレート郵送してたんだよね
こうやって、すぐ渡せる距離にいられるだけで幸せだ
…と自分を励ましてみたりして(笑)

来年またがんばりまーす