きたっ！！

３連休１日目
とにかく天気が良かったので、洗濯がはかどりました
他にも掃除したり化粧品買いにったり、有意義に過ごせたよ～
ハンドメイドもしたんだけど、なかなか集中力が続かなくてはかどりませんでした
しかも間違ったし
明日はちょっとほどいてやり直さなければ



そんな今晩のごはん

・鶏から揚げの酢豚風
・なすの揚げびたし
・アジの味噌和え
・野菜スープ
・白ご飯
なんか和洋折衷になりましたが
おいしくいただきました


そうそう、今日は欲しかったアレが届きました

念願のハンドミキサー
１月末に行った結婚式(記事はコチラ)の引き出物がカタログだったので、その中から選ばせてもらいました
絶対シフォンケーキのリベンジしてやるっ
ブログ友達のkarinちゃんが失敗しないレシピを教えてくれるらしいので楽しみ
強力な助っ人がいるはずだからきっと大丈夫なはず

さむっ

地元ではもう桜の便りが聞こえてきているというのに、千葉はまだまだ寒いです
今日、仕事から帰る時なんかみぞれ降ってたしね
もう寒いのはこりごりだ～


さて、久々にお弁当アップ

・豚小間のショウガ焼き(昨晩の残り)
・ハム
・にんじんのトマトケチャップ+粉チーズ和え
・カニカマ入り卵焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・ご飯+ゴマ昆布


この間図書館に行った時に、これ借りて来ました

２人生活で、しかも旦那様は不規則な生活だから、食材をすぐ使いきれるわけじゃないので、冷凍保存はすごく便利
っていうのは分かってたけど、これ読んでとっても勉強になったよ～

前もって味付けして冷凍したり、切ったものを茹でて冷凍したりしとけば、急いでご飯作らないといけない時も時短になるし
もちろん、新鮮なうちに食べてしまうのが一番の贅沢ではありますが

こういうの、読んでしばらくはやる気十分なんだよね
(長続きしないから料理も上達しない)
休みの日に作りだめ？しとこうと思います

明日から３連休
今日の仕事の失敗を若干引きずってはいますが、少し予定もあるし、ハンドメイドも進めたいし天気もいいみたいだし、滅多にない３連休、楽しまなきゃ損だよねっ

突然の・・・

昨晩仕事から帰ったら、地元熊本の友達アヤちゃんから突然のプレゼントが届いておりました


手作りのＤＶＤとお手紙、そして大好きなアナスイのネックレス～

ちょっと遅くなったけど、誕生日と１周年記念のお祝いだって

ＤＶＤには、温泉に行ったり、同級生５人で修学旅行に別府に行ったり、以前帰省して阿蘇に行った時の写真やムービー、そして私達の結婚式の写真も入って盛りだくさん
１人で見ながら吹き出して笑ったり、懐かしさで胸がいっぱいになりました
益々熊本に帰りたくなっちゃったよ

普段からあんまりメールとか電話とかしないアヤちゃん。
でも、心から信頼できる大切なお友達です
今夜は久々に電話していっぱいお話ししようかなぁと考えています

春だから？

最近また寒い日が続いております
こっちはまだまだ桜は咲きそうにないです


でもこっちの方は春爛漫

昨日と今日で買った生地たち

真ん中２つは昨日。
チェックのは冬ものだから安くなってたし、もう一つのはハガキが来てたので２０％ＯＦＦで買えました

両端２つとバイアステープは今日。
全部１０％ＯＦＦで買えました
一番左のはまた反買い
でも一反５００円だし、いい買い物ができました


今までチェックが多かったけど、この季節のせいか妙に花柄が目につきます
何つくろっかなぁ

２連休♪

昨日今日は２連休

今日はいつもよりちょっと化粧しっかりめにして、免許更新行ってきました～

ホントは昨日行こうと思ってたんだけど、準備万端さぁ行こうとしたら突然の腹痛＆吐き気
薬飲んでしばらく休んだらケロッとしたから、それから買い物行って銀行行って図書館行って布買いに行ってと、忙しく過ごしました
でも一体何だったんだろう

夜は、１人ご飯。

・めかじきのピザ風
・揚げ豆腐
・高菜
・ほうれん草と小松菜の味噌汁
・白ご飯
ヘルシーメニューでしたが、メカジキとチーズが意外と合う
美味しく頂きました

それから、滅多にＯＮにならない“掃除スイッチ”にめずらしく電源が入ったので、キッチン棚の整理をしました
新しいお皿が欲しくなっちゃったよ～


今日は免許更新した後、昼ごはん食べて掃除して、昨日の続きのキッチン整理してスッキリ
まったりとお茶をして今からお待ちかねのチクチクタイムの予定です

ちなみにお茶のお供は『いきなり団子』

以前お母さんが上京してきた時に貰ったのを冷凍してたもの

『いきなり団子』、熊本じゃ当たり前だけど、県外ではあんまり知られてないのかな？
中はこんなになってます

もっちもちの生地の中にあんことお芋が入ってます
熊本にいた時から大好物なのだ
でも一個食べるとお腹いっぱい
夜ご飯は控えめにしたいと思います