糖質を制限するには、糖質量を知らないとね

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栄養指導をしてくれた栄養士さんに教えてもらったハンドブックを片手に、日頃口にする食べ物の糖質を調べてみる。

牛乳やヨーグルトはなんと、100gあたり10gも糖質が含まれているので、一食20g～40gに糖質を控えるには、食べ過ぎに気をつけなくてはいけないのね。そうかぁ！乳糖も糖質なんだ、当たり前のことに今更気がついたよ。

これが、バターやチーズに加工されると、糖質は10分の1以下になっちゃうのも面白い。

と、いうことで最近は牛乳の代わりに、チーズをつまむことにしている。