本日、気持ちのいい秋晴れの１日でしたね。
こんな日は、もちろん洗濯＆掃除しまくる！！そしてお出かけ・・・だけど、体調が戻りつつある今、外出は我慢！！(今更？笑)
新型インフルエンザも蔓延しているし、今罹ったら大変。
というこで、本日は自宅でまったり♪
コーヒーの勉強でもっ！っと思い、本日はコーヒーにあうケーキ作りをしました☆
テキスト通り、クリームチーズをコネコネして(＾-＾)
想像以上に、ふんわり膨らみました☆
濃厚なベイクドチーズケーキには、深煎りしたコーヒーが合いそうです。エスプレッソなんかいいなぁ。
テキストのチーズケーキは難しいけれど、以前の作っていた作り方の方が簡単！！味も似ているし。きっとこれからは、以前の作り方しか作らないなぁ。何でテキストには、難しい作りが載っているのか…不思議です。
[簡単ベイクドチーズケーキ]
【材料】
クリームチーズ・・・２００ｇ 生クリーム・・・２００ｇ 砂糖・・・１００ｇ
卵（Ｍ）・・・３個 小麦粉・・・大さじ３杯
【作り方】
1.クリームチーズは、作る前３０分には室温で柔らかくしておく。
2.クリームチーズを適度な大きさに切る。
3.クリームチーズほか、全ての材料をミキサーにかける。この時、しっかりミキサーをかける。
4.生地をケーキの型に流しいれ、自宅にあるオーブンレンジのケーキ設定で焼く。
5.焼きあがったら、型から取り出し粗熱をとり、冷蔵庫でしばらく休ませてからカットし皿に盛り合わせる。
〈炊飯器の場合〉
1.ミキサーで混ぜた生地を炊飯器に流しいれ炊飯器のスイッチオン！
2.スイッチが切れてから５～１０分くらい待って、もう一度スイッチオン！
3.焼きあがっていなければ、もう一度スイッチオン！
4.完全に冷めてから、ケーキを取り出します。テフロン加工の炊飯器の場合だとひっくり返すと綺麗な円形のケーキに♪
※ミキサーで生地をしっかり混ぜる事が美味しくなるＰＯＩＮＴ！！
※型がなければ、１００均などにも可愛い紙の型があるので、それを使ってもGood(^-^)
チーズケーキを焼いている間、ちょっと遊んでしました！！！
賢そうなちゅらちゃんです☆(笑)
眼鏡、似合ってるよぉ～！(*＾▽＾*)
※眼鏡は私のです(＾＾；)
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こんな日は、もちろん洗濯＆掃除しまくる！！そしてお出かけ・・・だけど、体調が戻りつつある今、外出は我慢！！(今更？笑)
新型インフルエンザも蔓延しているし、今罹ったら大変。
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テキスト通り、クリームチーズをコネコネして(＾-＾)
想像以上に、ふんわり膨らみました☆
濃厚なベイクドチーズケーキには、深煎りしたコーヒーが合いそうです。エスプレッソなんかいいなぁ。
テキストのチーズケーキは難しいけれど、以前の作っていた作り方の方が簡単！！味も似ているし。きっとこれからは、以前の作り方しか作らないなぁ。何でテキストには、難しい作りが載っているのか…不思議です。
[簡単ベイクドチーズケーキ]
【材料】
クリームチーズ・・・２００ｇ 生クリーム・・・２００ｇ 砂糖・・・１００ｇ
卵（Ｍ）・・・３個 小麦粉・・・大さじ３杯
【作り方】
1.クリームチーズは、作る前３０分には室温で柔らかくしておく。
2.クリームチーズを適度な大きさに切る。
3.クリームチーズほか、全ての材料をミキサーにかける。この時、しっかりミキサーをかける。
4.生地をケーキの型に流しいれ、自宅にあるオーブンレンジのケーキ設定で焼く。
5.焼きあがったら、型から取り出し粗熱をとり、冷蔵庫でしばらく休ませてからカットし皿に盛り合わせる。
〈炊飯器の場合〉
1.ミキサーで混ぜた生地を炊飯器に流しいれ炊飯器のスイッチオン！
2.スイッチが切れてから５～１０分くらい待って、もう一度スイッチオン！
3.焼きあがっていなければ、もう一度スイッチオン！
4.完全に冷めてから、ケーキを取り出します。テフロン加工の炊飯器の場合だとひっくり返すと綺麗な円形のケーキに♪
※ミキサーで生地をしっかり混ぜる事が美味しくなるＰＯＩＮＴ！！
※型がなければ、１００均などにも可愛い紙の型があるので、それを使ってもGood(^-^)
チーズケーキを焼いている間、ちょっと遊んでしました！！！
賢そうなちゅらちゃんです☆(笑)
眼鏡、似合ってるよぉ～！(*＾▽＾*)
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baruさん炊飯器でも作ってみたことあるの？？
どっちがお勧め？？
今度。。。A姉に作ってもーらおっと！！笑
私は監督です！おほほっ。。。
あれっ！！
ちゅらちゃん☆ほんとっ、似合ってるわー☆
賢そうではなく→賢いでしょ？？
休日はのんびりがいいよね！
食材の買い物へ行くだけで半日潰れてしまうと
とっても勿体無い気分になるのよ。
お昼寝したり、だらだら出来ると満足♪~
だから太るのねーって分かっちゃいるけど
やめられんがねー☆
いつも見てるけど料理上手ですよね(*^_^*)
アタシはとても②です(;ω;)
素敵なばるサン♪旦那さんがうらやましいです(*^ー^*)
ちゅらチャン素敵(´∀`人)
アタシ昨日は友達カップルとCOCOと海、広場で思いきり遊ばせてきました(o≧▽≦)o
犬が入れる公園？広場？みたいなとこを見つけたので♪
良い場所発見しました♪
アイスもおいしそうだし～、ケーキもおいしそう～!
私もこれからスィーツ食べるよ～!って言ってもスーパーで売ってるやつだけどさ。
ちゅらちゃんかわいい!
私もスーアルに…って、きっと私の激しい度入りメガネじゃ、倒れるな…
炊飯器は、綺麗な焦げ目が付かないので、見た目が
半生に見えちゃうの。
だからオーブンで焼くのをお勧めします。
ちなみに写真の容器は、百均で買ったよ！！
簡単なので、た・ぷぅ～さんが作ってみて♪
そうそう、休日はゆっくり昼寝ができないと満足いかないんだよねぇ～！！(笑)
特にこの頃、そう思い始めたよ。
だから休日、自分のペースを壊されると一気にブルーに
なっちゃう私なの！！単にわがままなだけか？？(笑)
料理上手ではなく、好きなだけなんですよ♪
ちなみに簡単じゃないと作る気がしないんだよね！(笑)
ワンコを思いっきり遊ばせると自分まで満足になっちゃうよね！！
分かるわぁ～☆
うちも、庭で思いっきり走りまくっておりますよ♪
毎朝＆夕方の２回、日課になっています(*＾-＾*)
このチーズケーキは、とっても簡単なので娘さんたちと
作ってみてね♪
きっと気に入ってくれると思います☆
簡単な上に、マジ美味なので、料理上手だと勘違いしている私！(笑)
私も視力が悪くて、両眼０．０２ですわぁ～。
きっと撮影中、クラクラしていたと思います。
ちゅら～ごめんよぉ～！(＾＾；)
食べるの専門ですので…よー作らん(-_-;)
インテリめがねのちゅらちゃん～☆
めちゃんこ似合うわぁー！
ひっそりと思ったのー。それは、た・ぷぅ～さんのnicoちゃんのサングラス！
これは、、、も・も・もしかしてシリーズ化されてる？
で、次は私の番？って…。
私もド近眼だからなぁー(@_@)
写す前に嫌がってメガネが飛んで行きそうだよぉー（汗）
騙されたと思って、これは絶対に簡単だよ！！
失敗なしのチーズケーキです☆
気に入ってくれると思います(＊＾－＾＊)
よし！眼鏡のシリーズ化行こうか！！(笑)
次は、gonsukeさんちの番です！(爆)
た・ぷぅ～さんちみたいに、じっとしてくれないので撮影が大変だったよ。
POOKY君もNICOちゃんもおりこうさんです☆
mukuちゃんと姫は、おりこうさんにさせてれるかな？？(＾－＾)