ゴーヤの地獄炒め 2012-08-21 10:33:03 | 美味しいもん お盆休みに実家からゴーヤを貰いました。 最近流行りのグリーンカーテンで 親戚もみんな作ってた(笑) で、貰ったゴーヤの中で1番でっかいのを使って スパイス炒めを作りました。 今回、苦味取りがを上手くいかなくて その上、スパイスを大量に入れすぎて 苦くて辛くて苦くて辛い(笑) 旦那から「地獄炒め」という ありがたくない名前をちょうだいしました 慣れたら美味しいよ?(笑) 旦那からは賛同は得られそうにないですが… 今日のお弁当に試しにいれてみたので 楽しんでもらえるといいなぁ(鬼嫁? 笑)