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山田 (godanism)
2009-10-15 02:02:40
個人的にも出羽燦々のほうが気になってしまうのは・・・。
やはり、山田錦を飲み過ぎだからでしょうか？汗
でも、「きれいすぎない東北泉」ということで、旨いんでしょうね、山田錦も・・・。
 
 
 
美空ひばり (おぴにん)
2009-10-15 02:04:00
いつもなんですが、出羽燦々と聞くと、美空ひばりの「愛燦々」を思いだいます。いえ、まったくお酒に関係ないんですが…すいません。
ちなみに今夜は、山形の「鯉川　純米吟醸　出羽燦々」を呑んでいます。スルスル呑める、良いお酒です。
 
 
 
一緒！？ (あつし)
2009-10-15 21:28:59
■godanismさん

僕も一緒です。山田錦をたくさん飲んでるからこそ、ほどよく酸味の効いた酒米のお酒がおいしく感じてしまいます。

東北泉は、くどき上手のように味の濃いお酒ではありませんが、深みがあって、口に含んでからじっくりと楽しめます。今回の山田錦は、ちょっと軽すぎましたが。
 
 
 
燦々 (あつし)
2009-10-15 21:44:39
■おぴにんさん

美空ひばりですか。人それぞれ、ふとした言葉から思い出すものがいろいろあるもんですね。

鯉川も出羽燦々があるんですか。やっぱり、山形のお酒ですもんね。山形はいい酒米があって、いいですね～。

宮城の蔵の華は・・・・ちょっと地味ですか。
 
 
 
こんばんは (ken)
2009-10-16 01:27:59
私もこの前、東北泉飲みました。
八反錦の特別純米でした。
口に含むといい感じに甘みがひろがり
好き系でした。
最近口の中で、芳醇に膨らんでいくのを感じるお酒が好きですｗ
 
 
 
たぶん好み (あつし)
2009-10-16 10:36:51
■kenさん

八反は、かなり好きな酒米なので、東北泉のは飲んだことないんですけど、たぶん僕の好みだと思います。

口の中でふくらむのって、いいですよね～。その感覚がやめられなくて、日本酒を飲んでるのかも。
 
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